Žemličky s česnekovou pomazánkou

tejaja Kuchařka: tejaja

Studená kuchyně 18 názorů

Suroviny

Žemličky:
1/2 kg polohrubé mouky
1 kostka droždí
3 dcl mléka
30 g tuku
1 KL cukru
špetka soli
2 žloutky
Pomazánka:
150 g tvrdého uzeného sýra
100 g majonézy
120 g kysané smetany
3-4 stroužky česneku
suchý salám
rajčata
petrželová ňať
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a rukou tvarujeme guličky - žemličky s priemerom asi 3 cm. Uložíme na plech a upečieme. Necháme vychladnúť.

  2. Potom žemličky narežeme (neprekrojíme úplne) a lyžičkou do nich vložíme pomazánku.

  3. Do každej žemličky vložíme stočené koliesko salámy, mesiačik paradajky a lístok vňate tak, aby ich bolo vidieť.

    Na pomazánku zmiešame majonézu, smotanu, strúhaný syr a prelisovaný cesnak.

Poznámka

Žemličky sú výbornou náhradou za obložené chlebíčky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žemličky s česnekovou pomazánkou

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    tejaja: Díky za upřesnění, já to zkusím přesně podle receptu, ještě jsem nezkoušela pomazánku s kombinací jen zakysané smetany a majonézy, tak jsem zvědavá:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Petra: Ďakujem za upozornenie, idem to opraviť, aby bolo jasné, koľko to je. Je to skutočne nejasné. ;-) Má tam byť 100 g majonézy. ;-) Ale pomer majonézy a kyslej smotany môžeš upraviť podľa toho, čomu viac dávaš prednosť. Dôležité je iba to, aby to nebola riedka poimazánka, ale pevnejšia, aby nevytekala zo žemličiek. :-)

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Houstičky jsou krásné, někdy vyzkouším. Jen nevím kolik je 1 kelímek majonézy, tady se v kelímku neprodávají, jenom v sáčku nebo vaničce 100g, v malé nebo velké sklenici, v lahvi......

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Měla jsem jich 70ks, ale byly fakt maličké, těsto jsem si vždycky "ukrojila" kávovou lžičkou a pak tvarovala :-)
    Je to moc dobré a jsem zvědavá na reakce těch, co to budou papat... nedělám naposledy a doporučuju :-)

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Díky :-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    maja f: Počet závisí od veľkosti. Ja ich robím malé, lepšie vyzerajú, s priemerom asi 5 cm, ale je to kysnuté cesto, takže robím ešte menšie, pretože nakysnú. Je ich okolo 40. Pečiem pri strednej teplote, teda pri tých 180°C.

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Moc prosím, kolik kusů jich asi je? Při kolika stupních je pečete? Děkuju :-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Máte ich krásne:-KJa som ich tiež už robila a presne s takouto náplňou,vždy ich doniesla kamarátova mama na Silvestra,od nej som sa ich naučila robiť,sú výborné:yes:Sú malé a moc chutné,lepšie ako chlebíčky.Aj by som bola zabudla:-8

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    :yes::yes::yes::yes:krasny a jednoduchy a nepochybne moc dobry,urcite vyskousim davam bodik:-K

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Tejajo:-)dovoluji si poslat čtvrtou boďku a s ní pár foteček (samozřejmě pokud je nebudeš chtít,tak je smažu).Žemličky byly výborné a ta česneková pomazánka tedy měla sílu:-p.Jen jsem do ní místo Majolky® (tu moc nejíme) dala žervé.Žemliček jsem měla skoro 40ks a ty světlejší jsem plnila pomaz.máslem,salámem,okurkou,...Recept schovávám a rozhodně u nás nebyly naposledy:-K.

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Terezko, žemličky slavily velký úspěch. Dělala jsem je mamce k narozeninám. Polovinu jsem plnila česnekovou pomazánkou a druhé krabí pomazánkou. Zdobila jsem lístkem rukoly. Posílám velkou jedničku :yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    taky jsem s těmito talíři vyrostla :-)) :-)) :-)), ráda je vidím, jedli jsme z nich snad jen o vánocích :-D

    Odpovědět

  • Lusinda Lusinda(neregistrovaná)

    Tak to tykání ráda přijímám Terezko.Mně se právě ty mamčiny talíře moooc líbí.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ďakujem:-D K tým tanierom, ono to niekedy prílič veľký výber nebol, a keďže sú s červeným dekorom, tak som ich používala skôr sviatočne, preto ešte existujú. Mám ich už vyše 30 rokov. A ak môžem poprosiť, a nebude vám to vadiť, tykajte mi:yes::-D

    Odpovědět

  • Lusinda Lusinda(neregistrovaná)

    :yes:Vynikající houstičky, úchvatná pomazánka, pro dceru jsem udělala tvarohový krém s pažitkou.Je to nejen dobré, ale i krásné na pohled...a máte na fotečce talíře jako moje maminka:o)Děkuji za inspiraci.

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: česneková pomazánka recept recept na česnekovou pomazánku minihoustičky minibazar recepty mini houstičky plnené žemličky žemličky kynuté minihoustičky jak stočit šunku na chlebíček minihoustičky recept jak stočit salám na chlebíčky plněné minihoustičky stočení salámu na chlebíčky česnekovou pomazanku houstičky s pomazánkou recept jak stočit salám na chlebíček stočení šunky na chlebíčky recepty na česnekovou pomazanku slané žemličky minibazar.cz recepty

Zapomněl/a jsem heslo