Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pudinková bábovka s vaječným likérem

Vláčná a kyprá bábovka s vaječným likérem bude ozdobou svátečního stolu. Její příprava není vůbec složitá, a tak se do ní můžete směle pustit. Nezapomeňte důkladně vymazat a vysypat formu, ať se vám bábovka po upečení dobře vyklápí.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marbene marbene

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

větší bábovková forma

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 508 kJ /
2 512 kcal
Bílkoviny39,96 g
Tuky135,32 g
Vláknina1,60 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 576 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy256,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas rozehřejeme troubu na 200 °C. Připravíme formu na bábovku. Vymažeme ji rozpuštěným máslem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně zašleháme olej, likér a pudinkové prášky s práškem do pečiva a strouhanou kůrou. Hotové těsto nalijeme do připravené formy. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a ztlumíme teplotu na 170 °C. Bábovku pečeme zhruba 50 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí. Ta po vpíchnutí a vytažení musí zůstat suchá, bez zbytků těsta. Krok 4: Hotovou bábovku necháme částečně zchladnout, vyklopíme z formy a pocukrujeme.

TIP: Jak si poradit, když nejde bábovka vyklopit z formy

Zveřejněno 16. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pudinková bábovka s vaječným likérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kn4K

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pudinková bábovka s vaječným likérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kn4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

To jsem z toho jelen, místo mouky je tam asi ten pudinkový prášek?

maryje12: Dobré ráno, ano, přesně tak.

maryje12: Pudinkový prášek je v podstatě pouze kukuřičný škrob s aromaty. Kukuřičný škrob se dá v určitých receptech využít místo mouky (částečně ji nahradit). K čemu všemu ho lze využít si můžete počíst také v tomto článku:


Do moučníků (piškotů) se často kukuřičný škrob používá pro zlepšení struktury těsta, případně je v bezlepkových pečicích směsích.

Nebojte se a určitě bábovku vyzkoušejte :) A dejte vědět, jak se povedla.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto výborná, velmi nadýchaná a vláčná. Určitě doporučuji vyzkoušet a autorce moc děkuji, ukládám si tento recept do šuplíku.

Tématické fráze:
buchta s vaječným likérem, bábovka s vaječným likérem, hrnkova babovka s vajecnym konakem, pudinková bábovka s vaječný koňak, bábovka s vaječným koňakem, pudinková bábovka, bábovka z vaječného konaku, recepty - pudinkova bábovka, bábovka s vaječným koňakem a pudinkem, bábovka pudinku nebo bublanina, babovky.svajecnym likerem, vaječný koňak z pudinku, pudink s vaječným s vaječným koňakem, bábovka z vaječného likéru, recept s vaječnym likerem, buchta s pudinkem a vajecnym konakem, babovka s oriskovym likerem, bábovka z pudinkového prášku, bábovka s vaječným koňakem, bábovka z pudinku

Suroviny:
vejce, pudinkový prášek, kypřící prášek do pečiva, olej, cukr krupice, cukr vanilkový, likér vaječný, kůra citronová, máslo, strouhanka, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu