Špenátová polévka se sýrem a bramborem

Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 5 minut VAŘENÍ: 15 minut 6 - 8 porcí Polévky 1 názor

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

2 PL másla (30 g)

1 středně velká cibule nakrájené najemno

2-3 stroužky česneku utřeného

1 středně velká brambora (nakrájená na kostičky)

1 masox

1,2 litru vody

1,5 KL soli

1/4 KL pepře čerstvě mletého

300 g mraženého špenátu povoleného

150 g sýra Eidam (Gouda)

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme na něm cibuli, cca 5 minut.

2. Vmícháme česnek, brambory a špenát.

3. Do hrnce nalijeme vodu a vložíme do ní kostku masoxu.

4. Osolíme, opepříme.

5. Promícháme a přivedeme k varu.

6. Jakmile dosáhneme varu, snížíme teplotu a necháme vařit cca 15 minut, dokud nejsou brambory měkké.

7. Sundáme z plotny a ponorným mixerem rozmixujeme dohladka.

8. Vmícháme nastrouhaný sýr a podáváme.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Kuchařka: chute-sveta.cz