Svěží marinovaný losos
Marinovaný losos kombinuje jemné rybí maso s osvěžující chutí citronu, zázvoru a česneku, což z něj činí ideální lehkou večeři. Rychlá a snadná příprava v zaručuje krásně šťavnatý výsledek, na kterém si pochutnají všichni milovníci ryb.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 992 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,40 g |
| Tuky | 23,36 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 54,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: V misce nebo hlubokém talíři vymícháme marinádu z oleje, citronové šťávy, jemně strouhaného zázvoru a prolisovaného česneku.
Krok 2: Filety z lososa osolíme, opepříme, potřeme připravenou marinádou a necháme hodinu odležet při pokojové teplotě.
Krok 3: V pánvi rozpustíme dvě lžíce másla s troškou oleje a odleželé filety pozvolna smažíme, nejprve kůží dolů.
Krok 4: Po osmažení kůže lehce dokřupava filety lososa otočíme a dosmažíme z druhé strany. Dobu smažení z druhé strany musíme hlídat, jelikož tloušťka filetů není stejná. Hlídáme, abychom rybu nepřesmažili, aby zůstala křehká a šťavnatá. Orientační doba smažení je 3-5 minut z každé strany.
Krok 5: Filety podáváme s vařenými bramborami, zeleninovým pyré či s opečeným toustem. Dozdobíme kouskem citronu.
Zveřejněno 14. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží marinovaný losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BkAW
Moje poznámka
Svěží marinovaný losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BkAW
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 13 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 18 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 19 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 4 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 6 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 8 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 10 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 10 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 10 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 11 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 13 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 13 hodinami
Suroviny:
losos,
máslo,
olej,
sůl,
pepř mletý,
olej,
šťáva citronová,
zázvor,
česnek,
citron
Komentáře (3)