Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 570 kJ / 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,38 g |
| Tuky | 15,36 g |
| Vláknina | 9,38 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 338 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.
Krok 3: Do tlakového hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli, žampióny a česnek. Krátce orestujeme a ztlumíme na minimum.
Krok 4: Část rajčat z plechovky nakrájíme na drobné kousky a zbylou část rozmixujeme(Není nutné. Můžeme vše nakrájet na drobno).
Krok 5: Rajčata přidáme do tlakového hrnce a promícháme.
Krok 6: Přidáme kmín, bujón, libeček, bobkový list, hřebíček, Nové koření a zalijeme vodou.
Krok 7: Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme. Uválíme 3 menší šišky, které na pánvi s olejem prudce opečeme po všech stranách, aby se nám maso zatáhlo.
Krok 8: Přendáme do tlakového hrnce k omáčce a uzavřeme poklicí. Vaříme 15 minut od zasyčení.
Krok 9: Poté tlakový hrnec otevřeme, šišky masa vytáhneme a nakrájíme na plátky.
Krok 10: Omáčku zahustíme zákletkou(voda+mouka) a přidáme zakysanou smetanu. Pořádně promícháme a povaříme ještě 15 minut.
Krok 11: Podle chuti dosolíme a opepříme.
Podáváme s houskovým knedlíkem.
Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 4. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nnw
Moje poznámka
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7nnw
Nejnovější recepty
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Přidáno před 10 hodinami
Králík na rajčatech a olivách
Přidáno před 11 hodinami
Mleté maso po čínsku
Přidáno před 11 hodinami
Plněné okurky s kapií
Přidáno před 11 hodinami
Bramborovo-cibulový krém se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Malé housky nebo rohlíčky
Evculina84 před 5 hodinami
Kotlety v cidru s jablky a šalvějí
Ted před 7 hodinami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci
Kajkajak před 7 hodinami
Čočková polévka s párkem
Kajkajak před 9 hodinami
Řezy ORGASMUS
VerkaDvorakova před 11 hodinami
Krkovička z trouby
bint2103 před 11 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Cadule před 11 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hana1234 před 11 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mart1neek před 11 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Machachar před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí mleté maso - recepty,
mleté hovězí maso recepty,
mlete hovezi recepty,
recepty mleté hovězí maso,
mlete hovezi,
recepty hovezi maso mlete,
recepty z mletého hovězího,
hovězí mleté recepty,
recepty z mletého hovězího masa,
hovězí mleté maso,
mleté hovězí maso,
recepty mleté hovězí,
hovězí mleté maso recept,
mleté hovězí recept,
hovězí mleté maso recepty,
recept na mleté hovězí,
hovězí mleté,
recepty na mleté hovězí maso,
recept z mleteho hoveziho masa,
recepty hovezi mlete
Suroviny:
žampióny,
cibule,
česnek,
kmín celý,
pepř,
sůl,
bujón hovězí,
libeček,
koření nové koření,
koření hřebíček,
bobkový list,
rajče loupané,
maso hovězí mleté,
smetana zakysaná
Komentáře (4)