Suroviny
Porce: recept je na jednoho králíka, takže asi 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 819 kJ / 2 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,86 g |
Tuky | 206,30 g |
Vláknina | 24,69 g |
Cholesterol | 394 mg |
Sodík | 2,37 g |
Sůl | 5,91 g |
Sacharidy | 44,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu pokrájíme na malé kousky a vyškvaříme, přidáme kmín, pak přidáme rozmačkaný česnek, necháme zpěnit asi 15 vteřin, aby česnek nezhořkl, odstavíme a přidáme ještě máslo.
Krok 2: Králíka rozporcujeme, předek používám na polívku, ostatní části mírně osolíme, opepříme a opaprikujeme. Cibuli pokrájíme, polovinu dáme na dno pekáčku, vložíme porce králíka, posypeme zbytkem cibule, zalejeme vychladlou marinádou a necháme někde v chladu do druhého dne.
Krok 3: Před pečením si uvaříme z 1 masoxu 1/4 l vývaru, podlejeme polovinou vývaru a pečeme přikryté na 200°C. Asi půl hodiny před dopečením pečeme odkryté, podle potřeby podléváme. Příloha: brambory v jakékoliv podobě, bramborové knedlíky.
Zveřejněno 8. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní králík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxAZ
Moje poznámka
Pikantní králík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxAZ
Nejnovější recepty
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno před 19 hodinami
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z pudinku
Routeu před 2 minutami
Krevetové rizoto
Lucie1001 před 3 minutami
Rychlá hrachová polévka s krutony
Lara.S před 13 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Lara.S před 14 minutami
Křehký jablečný závin
Lara.S před 14 minutami
Chutné vafle
Lara.S před 15 minutami
Jablkový perník
Lara.S před 15 minutami
Rybí filé na italský způsob
Jan Nemec před 2 hodinami
Mexický bramborový salát
wimra před 2 hodinami
Tématické fráze:
pikantní králík,
kralik recepty,
pikantní pečený králik,
příprava králíka,
recepty z králíka,
králík recept,
recept na kralika,
recepty na králíka,
předek z králíka,
předek králíka,
kralik pikantní,
králik předek,
recepty na přípravu králíka,
recepty králík předek,
recept na pikantního králíka,
králík předek recept,
recept kralik,
recept na přípravu králíka,
predek z kralika recept,
pikantní králík recept
Suroviny:
maso králičí,
slanina,
česnek,
cibule,
máslo,
masox,
kmín drcený,
pepř,
paprika sušená sladká
Komentáře (10)