Perníkové chaloupky a jiné tvary

Moučníky Perníky Doba přípravy: delší 15 názorů

Moučníky Perníky Doba přípravy: delší 15 názorů

Suroviny

70 dkg hladké mouky OO
25 dkg moučkového cukru
2 lžičky jedlé sody
4 celá vejce
10 dkg medu
4 lžíce mléka
3 lžičky koření do perníku ( anýz, badyán, skořice, hřebíček )
Na zdobení:
bílek
moučkový cukr
Na potření perníčků:
1 vajíčko
1 lžička cukru
1 lžíce silné uvařené studené rozpustné kávy

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejeme tuk, do vlažného přidáme mléko a med, sypké ingredience, důkladně promíchame, přidáme vajíčka, tuk s mlékem a medem a vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu odpočinout.

  2. Pak vyválíme placku asi 3 mm a vykrajujeme díly na chaloupku (vykrajovátko se dá koupit).

  3. Z tohoto těsta dělám i jiné tvary. Nejdříve vše upeču, vezmu 1 vajíčko, do kterého dám cukr a kávu, zamíchám (neměla by tam být pěna), perníky natřu mašlovačkou a ještě je dám asi na 5 minut do trouby uschnout ( 50-60C°).

  4. Perníčky jsou krásně lesklé a mají pěknou barvu.

  5. Zdobím polevou z bílků a cukru, která se musí třít, ne šlehat!!!! Ředím cit. šťávou.

Komentáře k receptu Perníkové chaloupky a jiné tvary

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nádhera až mi srdce plesá:-D:yes:jsi velmi šikovná:-K

    Odpovědět

  • NStefancinova NStefancinova (autorka receptu)

    Děkuji všem za slova chvály:-)

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    nó,tak tak to je nad moje síly:-8:-D:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Nádhera:-O:yes::yes::yes::yes:krása nesmírná nazdobená;-):yes: i já díky za radu,jak na to zdobení,vyzkouším to také tak!!!Ale myslím si,že je to jisto aj v rukách a ty je máš moc šikovné;-):yes:+1:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Oto je nádhera:-Oněco takového nezvládnu ani náhodou:-Smáš mojí velkou poklonu:yes::yes:a 13 bodík:-*

    Odpovědět

  • Marsi Mesi Marsi Mesi

    Moje sestra dělá podobné perníkové věcičky, takže vím, jak je to pracné;-)Těsto dělá už v listopadu, nechává ho odležet a pak teprve peče. Proto dávám za tu krásu, pracnost a trpělivost bodík a Naďa má můj velký obdiv:-K:-)):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    Za tohle dávám bodík, krásná práce :yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule

    krásné, tak tohle neumím ZDOBIT!!;-( Fakt moc pěkná:yes::-)

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :yes::yes:Perníčky jak malované...nádhera a ty chaloupky jako z Mrazíka....já chci taky takové bé bé bé;-(;-(ale nic takhle krásného neumím -hlavně nemám tolik trpělivosti:-!posílám bodík a :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula

    NStefancinova:Díky za radu,člověk se stále učí:-S a stou punčochou jsem nevěděla,tak uvidím jaké letos budou perníčky;-):-K

    Odpovědět

  • janalu janalu

    Moc krásné perníky:yes::yes::yes::-):-):-)

    Odpovědět

  • NStefancinova NStefancinova (autorka receptu)

    Masula:Děkuji za pochvalu, aby se mi dobře zdobilo tak cukr přeseji a bílek do cukru dávám přes silon nebo nejlepší je stará čis. silonlaka.Z pergamenového papíru si udělám kornoutek a špičku zafiksuji isolepou, ustřihnu špičku a zdobím . PokuĎ potřebuji přestat tak do špičky strčím párátko. A ještě rada, misku s polevou mám v uzavřené misce aby poleva neosíchala, to se potom taky špatně zdobí.

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Moc pěkné kousky :-O:-D +:yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Jeden obrázek hezčí než druhý:-O,to bych asi nezvládla:-S.Jak děláte to jemné zdobení?Mě se ty čárky dělají silné a když udělám malou dírku tak mi to nejde vytlačit,už jsem si i koupila na to sáček se špičkoua a taky žádný velký zázrak:-(:-8:-K:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:krásné to výtvory...:yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: chaloupka z perníku perníková chaloupka chaloupky z perniku perníkové chaloupky perníkové tvary nejlepší recept na perníkovou chaloupku perníkové zázraky perníková chaloupka recept zdobeni pernikove chaloupky chaloupky z perníku recepty perník na perníkovou chaloupku jak se dela pernikova chaloupka vánoční perníkové chaloupky nazdobená perníková chaloupka pernikova chaloupka z perniku recept na perníkovou chaloupku recept na pernikove chaloupky pernikova chalouka recepty na perníkové chaloupky perníková chaloupka zdobení