Osvěžující straciatella
Kakaový korpus potřeme lehkým krémem z jogurtu a rostlinné šlehačky. Krém dochutíme strouhanou čokoládou a sójovou tyčinkou Margot. Na závěr celý dort posypeme strouhanými Ledovými kaštany.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 957 kJ / 3 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,71 g |
| Tuky | 242,15 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 827 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 329,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce ušleháme do pěny z cukrem, poté zašleháme olej, přidáme mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme cca 10 minut.
Krok 2: Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem, ve 100 ml studené vody ve velké míse rozmícháme želatinový ztužovač a postupně přidáváme jogurt, pak ušlehanou šlehačku a nakonec nastrouhanou (na hrubém struhadle) čokoládu a margotku.
Krok 3: Krém naneseme na upečený korpus a necháme do druhého dne ztuhnout. Pak zdobíme nahrubo nastrouhanými "Ledovými kaštany"
Zveřejněno 24. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Osvěžující straciatella
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8qAl
Moje poznámka
Osvěžující straciatella
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8qAl
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční oplatky
Přidáno před 18 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 21 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klášterské řezy
Anickamanicka před 26 minutami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 1 hodinou
Vánoční cukroví
fragolina před 7 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 12 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 12 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 13 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 13 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 13 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 14 hodinami
Tématické fráze:
dort straciatela recept,
straciatella,
dort straciatela,
straciatella dort,
krém straciatella na dort,
straciatella řezy,
dort straciatella,
straciatella dort s jogurtem,
řezy straciatela,
straciatella krém,
lehká straciatella,
řezy straciatella,
straciatela,
straciatella recept,
straciatela řezy,
straciatela dort,
lehka straciatela,
krém straciatella,
mimibazar recepty cz,
krém straciatela
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
olej,
kakao,
prášek do pečiva,
jogurt,
rama cremefine,
cukr vanilkový,
čokoláda hořká,
čokoláda margot,
ztužovač želatinový,
tyčinka ledové kaštany,
tuk,
mouka
Komentáře (62)
Je to želatinový ztužovač o hmotnosti 50 g. Moc se omlouvám za pozdní odpověď - absolutně nestíhám
Želatinový ztužovač udělá krém tuhý - ne úplně, jako při použití klasické želatiny. Smeta-fix ztužuje šlehačku, já bych raději sháněla želatinový ztužovač Dr. Oetkera, aby moučník byl takový, jaký má být.