Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 584 kJ / 2 769 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,78 g |
Tuky | 199,07 g |
Vláknina | 2,31 g |
Cholesterol | 1,63 g |
Sodík | 641 mg |
Sůl | 1,73 g |
Sacharidy | 184,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec prášek do pečiva.
Krok 2: Do vystříkané, nebo vymazané a vysypané formy nalejeme těsto a pečeme na cca 160°C asi 30 minut - zkontrolujeme špejlí upečenost.
Krok 3: Mezitím zkaramelizejeme v kastrůlku 3 PL cukru a když je zlatohnědý, opatrně do něj vmícháme smetanu. Necháme rozvařit.
Krok 4: Upečený korpus propícháme pomocí druhého konce vařečky a pomocí lžíce prolíváme horkým karamelovým rozvarem.
Krok 5: Z pudinku, cukru a mléka svaříme pudink. Necháme zchladnout pod fólií. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a nakonec vešleháme po lžících ještě teplý pudink.
Krok 6: Krémem potřeme zchladlý korpus a posypeme strouhanou čokoládou nebo jakokoliv oblíbenou posypkou (kokos, ořechy, barevné perličky).
Zveřejněno 7. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vlhčený řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgm4
Moje poznámka
Vlhčený řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgm4
Nejnovější recepty
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 7 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 23 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 2 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 2 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Bublanina
veronika812 před 3 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Zazie před 3 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
olleg před 4 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
boomgo před 4 hodinami
Tyrolské Gröstle
Fitulka před 5 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
jana 5051 před 5 hodinami
Tématické fráze:
luxus řez,
zamrazení máslového krému,
vitacitový zákusek,
vlhčení korpusů,
kardinálovy řezy recept,
řezy s máslový krém,
řez,
zamrazeni krém,
zamrazení šlehačky,
vlhčený korpus,
zamrazeni kremu,
krém do mrazáku,
vlhceni dortu,
vlhčení korpusu dortu,
máslový krém nezdrcnul,
krém z topingu,
jak udělat krém aby se mi nezdrcnul,
pudinkové řezy s oky,
dorty podkova k zlaté svatbě,
korpus na řezy
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
máslo,
pudinkový prášek,
mléko,
cukr krupice,
cukr moučkový,
čokoláda
Komentáře (45)
Uspěch zaručen