Luxusní zmrzlina pro dospělé

zizala

9 názorů

18. 3. 2009 20:00

1/2 l 1/2 l smetany

1 lžíce 1 lžíce sypaného černého čaje Earl Grey

180 g 180 g cukru

5 5 žloutků

malý panák panák rumu (necelý)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 163 kJ / 1 712 kcal
Bílkoviny	32,40 g
Tuky	86,63 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,24 g
Sodík	263 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	200,73 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smetanu svaříme s cukrem a nasypeme do ní čaj.
Necháme přejít varem, odstavíme a do horkého zašleháme žloutky jeden po druhém.
Po zchladnutí přecedíme, vmícháme rum a necháme pořádně vychladit. Pak mrazíme ve zmrzlinovém strojku.
Jak na zmrzlinu bez zmrzlinovače

Poznámka autorky receptu

Nepodlehněte touze přilepšit a dát víc rumu. Zmrzlina by se hůř mrazila.

Posledně jsem nedala rum, ale jen rozinky v rumu naložené. Bylo to famózní :-p

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Poháry s ovocem a Lučinou pro děti i dospělé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Mléčný řez pro nejmenší i dospělé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sykynda

Řezy luxusní kávové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olga Urvalkova

Načíst další

Přečtěte si

Poradíme, jak snadno vyrobit domácí zmrzlinu bez zmrzlinovače. Stačí několik málo ingrediencí a správný postup

Hodnocení 26x

Jídelní rozmary slavných: Karel Gott miloval svíčkovou i pravou „čínu“ a návštěvám připravoval speciálně ochucený tatarák

Španělská omeleta s bramborami podle Pavla Berkyho: Slavný kuchař prozradil, jak dodat bramborám výraznou chuť

Komentáře

zizala

20. 2. 2012 11:44

Renata: Tak to mám velikou radost, děkuju za vyzkoušení a pochvalu

Renata

20. 2. 2012 10:40

Můj první pokus se zmrzlinovačem. Ani po 40min zmrzlina ideálně nezhoustla, tak jsem to dala do vaničky po Carte D** a do mražáku. Ráno jsem ochutnala a světe div se...mnohem lepší než co původně bylo v krabičce za 90Kč!!!

Paprika

2. 12. 2010 19:33

je to fakt dost dobrý

zizala

1. 9. 2009 19:20

Děvčata, v létě jsem místo panáka rumu dala rozinky v rumu namočené. Byla super

Paprika

15. 8. 2009 09:09

Cathleen - zmrzlina je opravdu chuťově LUXUSNÍ. Je pravda, že není úplně tuhá (mrazák mám na -18°C) a po nandání do misky se ihned rozpouští, ale stojí za to!!! Fakt

cathleen (moderátorka)

15. 8. 2009 06:27

Můžu připomenout tu fotku hotové zmrzky? Jsem na ni moc zvědavá

(nenašla jsem odvahu tuhle zmrzlinu dělat, pokud by nechutnala, nikdo by ji u nás nejedl)...Díky

cathleen (moderátorka)

12. 8. 2009 07:38

Prosím prosím, vlož i foto hotové zmrzky, jsem na ni moc zvědavá! Ty čajové lístky v ní zůstaly?

Vaclav Fronek

12. 8. 2009 07:33

Zuzko. Tak mám dokud jsou horka stále možnost nějakou dělat. Ale tahle je moc pro mne lákavá. Neboj nepodlehnu i když zprvu při čtení jsem chtěl. HI HI. Václav +bodík.