Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Melírování potahovací hmoty na dort

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Melírování potahovací hmoty na dort, vyválený plát
vyválený plát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hmotu rozdělíme na menší díly a ty obarvíme na požadované odstíny. Krok 2: Poté uválíme z jednotlivách barev provázky, max. 1cm silné, které stočíme do velkého provazce a tento srolujeme zpět koule. Krok 3: Vše znovu lehce stlačíme, aby se jedlotlivé provazce opět slepily (již nehněteme), poválíme po podložce do kompaktní koule a tu vyválíme do plátu. Čím budou provázky tenčí, tím jemnější bude mramorování. Krok 4: Lze také např. stočit po menších svazcích 2-3 provázky a pak teprve více těchto již barevnách provázků srolovat dokupy. Krok 5: Další možnost – pokud chcete jen jemné melírování základní barvy, např. na vodu, bude základní barva silnější provázek a okolo něj jen omotat tenký jiný odstín (tmavší či světlejší či oba), vše zase srolovat do koule a vyválet. Krok 6: Bule-li melírování příliš hrubé a výrazné, můžete první plát opět stolovat do provázku, ten smotat do koule a vyválet opět. Možností je mnoho, pokaždé bude výsledek jiný. Chce to zkoušet a hrát si. Krok 7: Z odkrojené části po potažení dortu lze po očištění od drobečků a případně kousků krému jen jednotlivé kusy zmáčknutím spojit k sobě a vyválet z nich ruličku, která se dává okolo korpusu na začištění spodního lemu – zachová si stopy melíru a bude korespondovat s potahem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2011

Poznámka autorky isindy

melírování jsem použila např. u dortů:

http://www.toprecepty.cz/recept/21721-tripatrovy-m...

http://www.toprecepty.cz/recept/21307-dvojdort-ruz...

http://www.toprecepty.cz/recept/19767-dort-akvariu...

http://www.toprecepty.cz/recept/19284-dort-piratsk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Melírování potahovací hmoty na dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N71L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Melírování potahovací hmoty na dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N71L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy isindy 1. 7. 2011 14:27
děkuji všem :-):-K budu ráda, když tyto návody někomu pomohou a udělají radost :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 7. 2011 10:52
chválím a zase chválím;-):yes: a souhlasím s magdalenkou vypadá to tak jednoduše v tvém podání...ale...:-D:yes:+1

Pavla 1. 7. 2011 08:56
Teda Isindy, já Vás miluju čím dál víc :-D:-D:-D. Prostě dokonalý, fakt zbožňuju takovéto popisy, to pak pochopím i já :-D :yes:. Děkuju :yes:

ivulinka ivulinka 30. 6. 2011 17:54
Jen tu tupě zírám, holka co ty ještě nesvedeš...:yes:

pipre pipre 30. 6. 2011 17:16
Ivi, to je fakt super nápad!!:yes:+3

alena-ks 30. 6. 2011 16:49
SUPER NÁPAD :yes::yes::-D

spagetka spagetka 30. 6. 2011 16:10
Tak tohle je na mě vysoká škola, ukládám a budu potají dlouze studovat ;-):yes::yes:

MrazovaJa MrazovaJa 30. 6. 2011 16:08
To je super! Díky těmto návodům se snažím dělat něco jako dort i já :-D

magdalenka magdalenka 30. 6. 2011 16:04
Ivi, ja tu vzdychám...v tvojom podaní to všetko vyznie tak jednoducho...ale...

isindy isindy přidala nové fotografie! 30. 6. 2011 15:51

Melírování potahovací hmoty na dort, vyválený plát

Melírování potahovací hmoty na dort, různobarevné provázky

Melírování potahovací hmoty na dort, provázky stočíme do svazku

Melírování potahovací hmoty na dort, stočíme do klubíčka Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
potahovací hmota na dorty recept, potahová hmota k2, potahovací hmota na dorty, potahovací hmota k2, melírování marcipánu, potahovací hmota ze sušeného mléka, potahovací hmota, potahová hmota varna, potahová hmota z marsmallow, potahovací hmota k2 recept, potahovací hmota na dort, navod na potahovaci hmota na dort, marsmallow, formix potahovací hmota na dorty, mramorování potahové hmoty, melirování, melírovaný marcipán, potahovací hmota varna, potahovací hmota recept, potahová hmota na dort k2

Suroviny:
hmota potahovací, marcipán falešný, formix, bonbony, potravinářské barvivo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]