Mléčná hmota
Recept na mléčnou modelovací hmotu, ze které můžete připravit zdobení na dorty, cukroví a další moučníky. Hmotu lze obarvit potravinářským barvivem a vytvořit tak efektní zdobení pro každou příležitost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 102 kJ / 980 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,14 g |
Tuky | 13,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 354 mg |
Sůl | 0,80 g |
Sacharidy | 185,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme sušené mléko s moučkovým cukrem, přidáme med, mandlovou tresť, vodu a vše promícháme.
Krok 2: Vypracujeme mléčnou směs. Pokud je směs řídká, zahušťujeme ji moučkovým cukrem a sušeným mlékem v poměru 1:1, dokud nebude vhodná k formování.
Krok 3: Hotovou hmotu dáme uležet na hodinu do lednice a poté z ní tvarujeme nebo vykrajujeme libovolné tvary. Můžeme ji barvit potravinářským barvivem.
Krok 4: Po vyválení vykrajujeme libovolné tvary, nebo hmotu různě modelujeme.
Zveřejněno 30. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mléčná hmota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NYAv
Moje poznámka
Mléčná hmota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NYAv
Nejnovější recepty
Brokolicová polévka se sýrovými noky
Přidáno před 2 hodinami
Ovarová polévka podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Suchošová rybí pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí stehno s pečenou mrkví a květákem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí ball tip sous-vide
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno sous-vide
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jáhlový nákyp s jablky
Neregistrovaný před 6 minutami
Biskupský chlebíček II
Neregistrovaný před 7 minutami
Celerová pomazánka
Neregistrovaný před 8 minutami
Pudinkáče
Neregistrovaný před 18 minutami
Pečené karbanátky
Neregistrovaný před 19 minutami
Zelná polévka s klobásou
Neregistrovaný před 36 minutami
Hrachová kaše s cibulkou
Neregistrovaný před 37 minutami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Neregistrovaný před 37 minutami
Vanilková bábovka
Neregistrovaný před 41 minutami
Domácí kmínový chleba
Neregistrovaný před 42 minutami
Tématické fráze:
mléčná hmota,
mléčná čokoláda recept,
mléčná hmota recept,
domácí mléčná čokoláda recepty,
čokoládová hmota recept,
marcipánová poleva,
domácí mléčná čokoláda,
mléčná modelovací hmota,
recept na mléčnou hmotu,
mléčná čokoládová poleva,
poleva ze sušeného mléka,
domácí mléčná hmota,
čokoládová hmota,
domácí čokoláda mléčná recept,
domácí mléčná čokoláda recept,
mléčná čokoládová poleva recept,
jak se vykrajuje marcipan,
poleva se suseneho mleka,
recept mléčná hmota,
čokoládová poleva mléčná
Suroviny:
mléko sušené,
cukr moučkový,
med,
voda,
tresť mandlová sladká,
poleva čokoládová
Komentáře (14)