Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 232 kJ / 1 250 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,92 g |
Tuky | 51,56 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 903 mg |
Sodík | 167 mg |
Sůl | 0,37 g |
Sacharidy | 154,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: korpus:
bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu až nám začnou tvořit špičky,
žloutky postupně vyšleháme s olejem do pěny,
do pěny ze žloutků a oleje postupně přisypáváme mouku a bílky a opatrně vymícháme. Krok 2: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na cca 1 hodinu, zkoušíme špejlí. Krok 3: krém:
žloutky s mlékem a cukrem a kakaem (případně čokoládou) šleháme do pěny nad párou (ale tak, aby se nám žloutky nesrazily),
do vychladlé směsi zašleháme máslo a pokud děláme krém ovocný, nedáváme ke žloutkům kakao, ale maliny, či jiné ovoce zašleháme až při zašlehávání másla.
bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu až nám začnou tvořit špičky,
žloutky postupně vyšleháme s olejem do pěny,
do pěny ze žloutků a oleje postupně přisypáváme mouku a bílky a opatrně vymícháme. Krok 2: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na cca 1 hodinu, zkoušíme špejlí. Krok 3: krém:
žloutky s mlékem a cukrem a kakaem (případně čokoládou) šleháme do pěny nad párou (ale tak, aby se nám žloutky nesrazily),
do vychladlé směsi zašleháme máslo a pokud děláme krém ovocný, nedáváme ke žloutkům kakao, ale maliny, či jiné ovoce zašleháme až při zašlehávání másla.
Zveřejněno 4. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9o1
Moje poznámka
Moje dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9o1
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 1 hodinou
Krenex
dragomirac před 3 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 3 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 3 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 4 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 4 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 5 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
moje dortíky,
smart flex potahovací hmota,
moje dorty,
práce s potahovací hmotou smartflex,
dortík pro maminku,
potahovací hmota na dorty smartflex velvet,
smartflex velvet diskuse,
dortíky od maminky,
práce s potahovou hmotou,
práce s potahovací hmotou,
smartflex se trha,
smartflex velvet diskuze,
nejhezčí dorty,
muffiny ty nejlepší recept,
recepty na dortíky,
výtvory pro maminky,
potahová hmota velvet smart,
potahová hmota smart velvet,
smart flex potahovací hmota diskuze,
smart flex potahovací hmota postup
Suroviny:
korpus,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
mouka hrubá,
olej,
kakao,
cukr moučkový,
mléko,
žloutek,
máslo,
kakao
Komentáře (11)
mě se nejvíc líbí to srdce