Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dokonalý gyros
Kdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na talíři nebo stylově v pita chlebu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme tzatziky: salátovou okurku oloupeme a nastrouháme. Z nastrouhané okurky vymačkáme veškerou vodu.
Krok 2: Do vymačkané nastrouhané okurky přidáme bílý jogurt a promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme asi 3 prolisované stroužky česneku (dle chuti).
Krok 3: Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Osolíme a silně obalíme v koření gyros. Na pánvi s troškou oleje osmahneme. Napřed vepřové maso, protože trvá déle, než se zatáhne. Po chvíli k němu přidáme kuřecí.
Krok 4: Připravíme hranolky, klasicky na oleji. Není to příloha, ale součást pokrmu, takže jich nemusí být tolik. Nakrájíme rajčata a hlávkové zelí do celé směsi.
Zveřejněno 27. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
Moje poznámka
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 31 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 21 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 21 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
gyros recept,
gyros,
recept gyros,
kureci gyros s nudlemi,
recky gyros recept,
kureci gyros,
recept na gyros,
tzaziky recept originál,
gyros recepty,
gyros doma,
kuřecí nudličky gyros,
recky gyros,
gyros s nudlemi,
jak se dělá gyros,
kuřecí gyros recept,
domácí gyros,
gyros s nudlemi recept,
gyros s hranolkama,
domácí gyros s nudlemi,
recepty na gyros
Suroviny:
prsa kuřecí,
řízek vepřový,
sůl,
koření gyros,
olej,
hranolky,
zelí hlávkové,
rajče,
okurka salátová,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (10)
Děkuju
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html
A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)
Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením
Ať Vám chutná!