Placičky "Dokonalost sama"

tejaja Kuchařka:

Cukroví , Pečené 16 názorů

513

Suroviny

těsto:
230 g hladké mouky
60 g solamylu
200 g tuku
1 vanilkový cukr
1 žloutek
citronová kůra z 1 citronu
na špičku nože prášku do pečiva
10 g strouhaných ořechů (môžu byť i mandle alebo kokos)
90 g cukru
Náplň:
rybízová marmeláda
Tmavá poleva:
100 g čokolády
1 lžice másla
1 lžice ztuženého tuku
Bílá poleva:
150 g práškového cukru
1 bílek
1/2 lžičky citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Spracujeme suroviny na cesto a necháme 2 hodiny v chlade.

  2. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska s priemerom 4 cm.

  3. Upečieme do ružova.

  4. Vychladnuté potrieme lekvárom a namáčame lekvárovou stranou do čokoládovej polevy.

  5. Po zaschnutí ozdobíme bielou polevou cik-cak.

Poznámka

Kolieska sa dajú dobre zmraziť, potom môžeme nechať rozmraziť pri izbovej teplote. Rozmrazia sa rýchlo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Placičky "Dokonalost sama"

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Majka: majka, použi ríbezľový lekvár, potom nebudú kolieska sladké, ale príjemne nakyslé. Vrstvu dávam nie hrubú, ani príliš tenkú, asi 2 mm.;-)

    Odpovědět

  • Majka Majka(neregistrovaná)

    Tejaja, kolečka s džemem jenom potřít, nebo namazat silnější vrstvou džemu? Na fotkách (zejména u Helly) je vidět pod čokoládou nerovná silnější vrstva. Hello, je to džem? Když je toho džemu více, nejsou kolečka moc přeslazená? Děkuji za odpověď.:-K Kolečka chci dělat na Vánoce.:-p

    Odpovědět

  • innael innael

    Placičky taky dělávám, jen ještě doplním, že marmeládu zahřeju v mikrovlnce, než ji dám na kolečka, ona potom jakoby zželíruje a pak se to dobře máčí v čokoládě :-8

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Danko, myslím, že jsem pekla při 180, dobu asi už nepamatuju, ale poznáš, až zezlátnou a nebudou úplně měkké na povrchu, odhadem bych řekla 10 minut, ale raději kontroluj troubu, každá peče jinak.
    Přidala jsem foto, i když koukám, že je trochu mázlé :-(

    Odpovědět

  • Danka Danka(neregistrovaná)

    Ahoj, poradíte mi prosím ako dlho a na akej teplote sa pečú tie placky ? za odpoved dakujem :-))

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Jéé tejajo, ty jsem vlastně dělala minulý rok, byly vynikající :yes: Málem bych na ně zapomněla :-8 Dávala jsem zavařeninu z černého rybízu :-p

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Môže byť akýkoľvek tuk na pečenie, teda aj Hera. Ja píšem v receptoch tuk, pretože druhov je viac, každý pečie s niečim iným, je to jedno, na aký si zvyklá používať, takým môžeš piecť.;-)

    Odpovědět

  • moniiikaaa moniiikaaa(neregistrovaná)

    Jak je tam napsáno 200 g tuku, může to být hera? Prosím, poradte

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Vyzkoušela jsem, jsou výborné, dávám za 1 a přidávám fotku.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Hella, ďakujem, že si mi vypomohla :-D:-D Je to tak ako vravíš, ide tam skutočne len 1 dag orechov alebo kokosu, je to len na ochutenie:-D:-D Nie je to preklep:-D

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Dovolím si odpovědět za tejaja, protože stejný dotaz už padl k tomuto receptu i na jiném webu. Ano, 1 dkg je správně, jsou tam prý jen pro chuť.

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Prosím, do těsta dát opravdu jen 10g ořechů? Není tzo chybička v textu? Děkuji za odpověď

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Janka chytá, ja dávam vždy ríbezľový lekvár, doma robený, je to najlepšie. Raz som dala marhuľový, nebolo to zlé, len nemalo to takú výraznú chuť. Každé koliesko chytím 2 prstami , otočím, namáčam a otočím späť. Položím zaschnúť.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jiřko, no, že? Vypadá to dobře a i pro trdla. Péct umím, ale jak od cukrářky to nebude nikdy. Důležité je, aby to ostatním chutnalo, když příjde někdo na návštěvu.:-))

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Jano jsme naladěni na stejné vlny,vždycky mě předejdeš dotazem atd.Tohle se mi taky líbí tak to zkusím udělat,hned to tisknu.:-p:-*:yes:

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: recepty sama doma sama doma recepty sama doma receptysama doma receppty sama doma vánoční cukroví ořechy plněné sama doma sama doma recepty recepty ze sama doma rrecepty sama doma sama doma cukrovi recepty sama doma recepty sám a doma sama doma recept sama doma stránky s recepty re epty sama doma re cepty sama doma receptyvsama doma www majka 57 sama doma a recepty

Zapomněl/a jsem heslo