Řezy mrož

Name: Řezy mrož
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Náplň:; 30 dkg másla; 1/2 kg měkkého tvarohu (ne ve vaničce); 35 dkg jahod nebo borůvek; 2-4 lžíce smetany; cukr moučka (podle chuti); Těsto:; 5 vajec; 5 lžic cukru krystal; 3 lžíce oleje; 1 lžička prášku do pečiva; 7 lžic polohrubé mouky; - máslo; hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Marcii

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 188 kJ / 4 347 kcal
Bílkoviny	112,75 g
Tuky	349,87 g
Vláknina	9,31 g
Cholesterol	2,17 g
Sodík	778 mg
Sůl	1,85 g
Sacharidy	182,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a ovocem a smetanou podle potřeby a dáme do lednice ztuhnout. Krok 2: Žloutky, cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, olej a vyšlehaný sníh z bílků. Krok 3: Zamícháme a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170°C dozlatova. Krok 4: Na vychladlé těsto rozetřeme ovocnou náplň a potřeme vyšlehanou smetanou do které jsme přidali ztužovač a cukr podle chuti.

Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a ovocem a smetanou podle potřeby a dáme do lednice ztuhnout.
Žloutky, cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, olej a vyšlehaný sníh z bílků.
Zamícháme a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170°C dozlatova.
Na vychladlé těsto rozetřeme ovocnou náplň a potřeme vyšlehanou smetanou do které jsme přidali ztužovač a cukr podle chuti.

TIP: Jak krájet moučníky s krémem nebo polevou

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy mrož

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ryz

Jahodové řezy Mrož Videorecept

Jahodové řezy Mrož

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vaden 60 min

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 170 min

Křehké řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Řezy Bohemia Videorecept

Řezy Bohemia

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 90 min

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Desnika 60 min

Ananasový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

monny.cka

Zobrazit více

Tatranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcii 75 min

Nugátové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcii

Medovo-karamelový arménský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marcii 70 min

Kinder řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marcii

Lubošův vynález

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marcii

Borůvkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marcii

Zobrazit více

Moučníky
Řezy
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Náročné recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Řezy mrož

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ryz

Náhodný recept

Máslová pomazánka se salámem a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 10 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 12 hodinami

Rosolka

Přidáno před 12 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 14 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Novák 16. 6. 2009 15:13

OPSÁNO
ekucharka.net/rezy-mroz-video/comment-page-1/#comment-14663

alus.s 1. 12. 2008 15:37

vypadá to opravdu dost jedle

tejaja 13. 11. 2008 16:54

Gabika, tak toto mi nerob

Ja nesmiem vidieť nanuky a zmrzliny bez ujmy na zdraví... Musela som vyslať manžela do obchodu po zmrzlinu

Marcii 13. 11. 2008 11:25

Přiznám se, že opravdu nevím proč se ty řezy jmenují Mrož, ale myslím si , že je to tou nápní. Chutná totiž jako mražený krém.

Gabina 13. 11. 2008 10:39

U nás se prodává mražený nanuk Mrož, který je jahodový a politý buď bílou nebo hnědou čokoládovou polevou http://www.primazmrzlina.cz/ukaz.php?skupina=1&pod... Tak je to možná podle toho.