Tvarohový koláč s hroznovým vínem

Name: Tvarohový koláč s hroznovým vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g měkkého tvarohu ve vaničce; 1 vejce; 150 g změklého másla; 500 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; 200 g moučkového cukru; 1 lžíce nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu; 350 ml mléka (dle potřeby); 1 lžíce rumu; 500 g hroznového vína bez pecek (bílého i modrého); tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Tento koláč je díky tvarohu krásně vláčný a jemný. Voní po rumu a citronové kůře, a jeho příprava je extrémně jednoduchá, takže ji zvládnou i začátečníci. Na povrchu zapečené hroznové víno dodá chutný, šťavnatý prvek. Moučník bude určitě chutnat úžasně i s jiným ovocem.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ilca_W.

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 308 kJ / 4 615 kcal
Bílkoviny	102,84 g
Tuky	154,43 g
Vláknina	26,19 g
Cholesterol	703 mg
Sodík	509 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	679,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Tvaroh, vejce a máslo vyšleháme dohladka. Do tvarohové hmoty vmícháme mouku prosátou s kypřicím práškem a cukrem, kůru z citronu, mléko a rum. Těsto rozetřeme na připravený plech. Krok 3: Kuličky vína omyjeme, osušíme a rozprostřeme je na těsto. Krok 4: Tvarohový koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Poté ho necháme zchladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečicím papírem.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Tvaroh, vejce a máslo vyšleháme dohladka. Do tvarohové hmoty vmícháme mouku prosátou s kypřicím práškem a cukrem, kůru z citronu, mléko a rum. Těsto rozetřeme na připravený plech.
Kuličky vína omyjeme, osušíme a rozprostřeme je na těsto.
Tvarohový koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Poté ho necháme zchladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: 20 receptů na tvarohové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový koláč s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8KJ

Listové řezy s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Koláč s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iveta 3 35 min

Hroznový páj s mascarpone a mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 70 min

Zelný salát s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 15 min

Sýrová roláda s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Zobrazit více

Karbanátky s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Ilca_W. 30 min

Lasagne po milánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ilca_W.

Ovocné jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ilca_W. 15 min

Pohár s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ilca_W. 15 min

Zapečené plněné palačinky na špenátovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilca_W.

Kuřecí vývar se šnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ilca_W.

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Podzimní recepty
Česká kuchyně
Ovoce
Snadné recepty
Pečení
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Tvaroh

Moje poznámka

Tvarohový koláč s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8KJ

Náhodný recept

Kuře na vybrané zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 10 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 10 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 11 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 14 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 14 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Colombo65 5. 11. 2011 23:51

U nás hrozno "nemamo", takže nahrazeno švestkama

Colombo65 přidal nové fotografie! 5. 11. 2011 22:50

Ilca_W. 21. 9. 2011 05:46

Koláč je moc dobrý. Ale já to nemůžu vyfotit, protože máme foták rozbitý, tak se předem omlouvám.
Ahoj, autorka tohoto teceptu.

zdenicka00 17. 9. 2011 17:11

Recept je doslova a do posledního písmene opsán z posledního čísla časopisu Pestrý svět ,stejně jako recept Pohár s hroznovým vínem. Zajímalo by mě Ilco, jestli jsi oba recepty stihla vyzkoušet a potom bych uvítala nějakou Tvou osobní připomínku k receptu. Jinak nic proti receptům, mohou být dobré.