Kuřecí vývar se šnečky
Suroviny
- 1 kostka kuřecího bujonu
- kořenová zelenina
- 1 vejce
- 100 g vepřových jater
- 100 g strouhanky
- česnek
- pepř
- sůl
- Palačinky:
- 200 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- sůl
Postup přípravy receptu
V kuřecím bujonu uvaříme kořenovou zeleninu.
Připravíme palačinkové těsto z mléka, vejce, mouky a špetky soli.
Játra semeleme a přidáme strouhanku, česnek, pepř, sůl, vejce.
Připravenou směs mažeme na palačinky a zavineme.
Vaříme v páře a po uvaření nakrájíme šnečky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí vývar se šnečky
-
skvělý nápad s těmi šneky
-
Varila som riadny kurací vývar, žiadny bujón, ale slimáčiky nám v nej chutili. Zmena a celkom príjemná.
Bodík ale práve pre ten bujón nedám...škoda
Recept neuvádza, ako dlho palacinky v pare variť, tak som sa informovala u odborníkov špagetka poradila 20 minút, a fakt to stačilo Laďka díky -
zizala:
a nebo dát odkaz na palačinky -
Simona Kucerova: Aháá
Je pravda, že pro začátečníky by to mělo být podrobné tak, aby netápali -
Spíše bych tento recept dala jako "zavářku" do polévky. Než kuřecí vývar se šnečky. I kuřecího vývaru zde z jedné kostky připravíme 500 ml, tak bude polévka doopravdy hodně hustá husťačka
-
zizala:ale co s tím těstem,já to vidím
připravíme si palačinkové těsto...suroviny ...a už se mluví o játrech...
Mělo by být napsané a na pánvi si usmažíme palačinky...vím možná to zní puntíčkářsky,ale odpovídala jsem tady na dotazy,které si člověk myslí,že snad ani nepadnou
Jinak nic proti receptíku nemám!!! -
Simona Kucerova: Svatá pravda, moje řeč. Nemluvě o tom, že 200 g hl. mouky je množství do cca 0,5 l mléka = cca 10 - 12 palačinek a na to je asi 100 g jater málo. Opět zde platí, nápad z receptu je bezvadný, ale nějak zde nesedí množství surovin.
Prosím Ilono, ty jsi to už podle tohoto receptu vařila?? -
Jája: Tak tu úroveň pozvedni nějakým hezkým receptem
-
Simona Kucerova: je to tam v druhé větě
Než se uvaří zelenina. -
Já vám tedy nevím,ale jsem asi trošku nějaká zmatená
Píše se tam o palačinkovém těstě a kdy se dělají palačinky o tom není zmínka!!!Nevím doplnila bych to,neb jsou tu i méně zkušení a mohlo by jim to dělat problém!!! -
Tady jde asi o to slovo vývar. Název jídla by měl raději znít polévka, protože kuřecí vývar by měl být z masa a ne z kostky. Šnečky se mi líbí
-
Já masox a jiná dochucovadla používám. Není důvod, aby si je tam ostatní dávali, pokud mají výhrady. Ovšem foto této polévky je poněkud..okopírované
-
Ale ti palačinkoví šnečci s játry jsou zajímaví.
-
Je to fakt zvláštní recept.Neříkám,že občas kostku nepoužiju,ale do receptů bych s tím nešla.A ta fotka????
-
Bože!!!To je uroven,nazvat recept kuuřecím vývarem a napsat uvaříme zeleninu v kostce kuřecího bujonu...Nevim,určitě to tu budou všichni hájit,ale mě to přijde docela smutné...uroveň tady docela klesá
