Listové řezy s hroznovým vínem

Postup přípravy receptu

1. Těsto rozdělíme na půl.
   Z každé poloviny vyválíme obdélník a upečeme zvlášť na plechu vyloženém pečícím papírem. Pečeme při 180°C asi 12 - 15 minut.

2. Tvaroh smícháme s jogurtem, přidáme cukr (kdo má rád více sladké, může přidat cukr podle chuti), vanilkový cukr, rum a dobře promícháme.
   Želatinový ztužovač připravíme podle návodu na obalu a ihned vmícháme do tvarohu.

3. Jednu upečenou vychladlou placku potřeme polovinou tvarohového krému. Kuličky vína přepůlíme, vyndáme z nich větší semínka a půlky rovnoměrně naklademe na krém.
   Vše pokapeme vaječným likérem. Přiložíme druhou placku a potřeme ji zbytkem krému.
   Čokoládovou polevu rozehřejeme, zbylé poloviny bobulek párátkem namáčíme do polevy a klademe na povrch řezů.
   Nakonec řezy čokoládou ozdobně pocákáme.
   Před krájením necháme dobře ztuhnout v chladu.