Celerovo - vaječný salát

Name: Celerovo - vaječný salát
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g celer; 6-8 vajec; 2 kyselé okurky; 250 g zakysaná smetana; bílý pepř; hořčice - nejlépe kremžská; sůl; citronová šťáva

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

magdalenka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

500 g 500 g celer

6-8 6-8 vajec

2 2 kyselé okurky

250 g 250 g zakysaná smetana

bílý pepř

hořčice - nejlépe kremžská

sůl

citronová šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 991 kJ / 1 193 kcal
Bílkoviny	75,26 g
Tuky	81,92 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	1,90 g
Sodík	1,26 g
Sůl	2,72 g
Sacharidy	27,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeler očistíme, pokrájame na "sirky" a varíme cca 2 minúty v slanej vode, scedíme. Krok 2: Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, pokrájame, zopár kolečiek si necháme na ozdobu. Krok 3: Uhorky na drobno pokrájame. Krok 4: V kyslej smotane rozmiešame soľ, korenie, horčicu, citrón - premiešame s ostatnými pokrájanými surovinami. Krok 5: Necháme v chlade dobre uležať.

Zeler očistíme, pokrájame na "sirky" a varíme cca 2 minúty v slanej vode, scedíme.
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, pokrájame, zopár kolečiek si necháme na ozdobu.
Uhorky na drobno pokrájame.
V kyslej smotane rozmiešame soľ, korenie, horčicu, citrón - premiešame s ostatnými pokrájanými surovinami.
Necháme v chlade dobre uležať.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2011

Poznámka autora magdalenka

Podávame v rámci studeného pohostenia s pečivom, kto má rád korenistú chuť zeleru - si pochutná.

Smotanu možno nahradiť dobrým jogurtom.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerovo - vaječný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/210M

Celerovo zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Celerovo-jablkovo-mrkvový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 20 min

Celerovo jablečný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Celerovo-jáhlové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Celerovo-kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Celerovo - sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 30 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 60 min

Griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Rychlé rohlíky - do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Houbová zelňačka - slovenská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 180 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelenina
Okurky
Recepty do 100 korun
Vaření
Recepty do 30 minut
Večeře
Svačina
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Celerovo - vaječný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/210M

Náhodný recept

Moje kuřecí kari rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lusinda79

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 1 hodinou

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 4 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 9 hodinami

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mekkejla 23. 1. 2017 17:19

Celer jsem nastrouhala najemno a nevařila a zakysačku jsem řízla jogurtem,ale i tak jsme si skvěle pochutnali. Moc díky za recept.

magdalenka 23. 1. 2017 17:34

mekkejla:

magdalenka 14. 10. 2012 16:38

jankohrasko: som tomu rada...

jankohrasko 14. 10. 2012 16:17

moc nám chutnal

magdalenka 15. 4. 2012 17:37

Tanicka:

Tanicka 15. 4. 2012 17:34

Tak dnes jsem dělala a moc jsem si pochutnala

opravdu super, určitě budu dělat pravidelně..

magdalenka 29. 12. 2011 18:47

rebeka 29. 12. 2011 18:39

zaokrouhluju na 10

moooc hezký salát..dala bych si hned a s chutí

hezké foto

Bahula 29. 12. 2011 17:08

Saláty z celeru mi moc chutnají

amalia 29. 12. 2011 16:21

zeler mám rada, ten šalát stojí za hriech, magdalénka

chocolate 29. 12. 2011 16:16

Vařený celer mám ráda (pro mě má lehce oříškovou chuť), do vody přidávám trochu citronové šťávy.

magdalenka 29. 12. 2011 16:04

Ďakujem za záujem i body.

Biele korenie = bílý pepř, dopíšem do receptu.
Obyčajne tiež mixujem do šalátov majonézu a smotanu, dnes som robila takto, pretože sa doma majonéza nenachádzala. V podstate je to jedno, hlavne, že nám chutí. Veľa ľudí má voči zeleru, hlavne varenému, averziu. Ja ho prevarím iba chvíľu, aby nebol "blemcavý". Mäsožravcovi som robila podobne, značný podiel tvorilo varené slepačie mäso z polievky.