Bramborová bábovka s ořechy

Těsto:

80 g 80 g Hery

2 2 vejce

150 g 150 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 prášek do pečiva

300 g 300 g vařených brambor ve slupce

300 g 300 g polohrubé mouky

kůra z 1/2 citronu

rozinky namočené v rumu

hrubá mouka

tuk na formu

Náplň:

150 g 150 g mletých vlašských ořechů

1 1 vanilkový cukr

150 ml 150 ml mléka

50 ml 50 ml rumu