Kávové řezy se šlehačkou
Máte rádi kávu? Pak je tento skvostný dezert jako stvořený právě pro vás. Máslový, kávou vonící krém, rozetřený na kakaovém korpusu a nahoře vrstva nadýchané šlehačky, posypané strouhanou čokoládou... Bude výborný v neděli po obědě ke kávě, ale i jako součást narozeninového pohoštění.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 377 kJ / 5 348 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,47 g |
Tuky | 281,52 g |
Vláknina | 13,60 g |
Cholesterol | 1,96 g |
Sodík | 831 mg |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 600,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně za stálého míchání přidáme olej a kávu.
Krok 2: Potom přidáme prosátou hladkou a hrubou mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 4: Těsto vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu a pomalu upečeme.
Krok 5: Vychladlý korpus pokapeme kávou s rumem, potřeme kávovou náplní a dáme na chvíli do chladna, potom potřeme šlehačkou vyšlehanou s cukrem a ztužovačem a dáme ztuhnout.
Krok 6: Nakrájíme na řezy a povrch zdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.
Krok 7: Kávová náplň: Z mléka, mouky a vanilkového cukru uvaříme kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo vymíchané s moučkovým cukrem, kávu a trochu rumu.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové řezy se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yl4K
Moje poznámka
Kávové řezy se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yl4K
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 15 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 23 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Toskánský bůček
poirotka před 19 minutami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 23 minutami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 1 hodinou
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 2 hodinami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
top recepty kávové řezy,
řezy se šlehačkou,
nejlepší kávové řezy,
kavove rezy,
šlehačkové řezy,
řezy na plech se šlehačkou,
moučník se šlehačkou,
recepty moučníky se šlehačkou,
nejlepší řezy se šlehačkou,
moučniky se šlehačkou,
kávové řezy na plech,
řez se šlehačkou,
řezy ze šlehačkou,
výborné recepty od cukrářky na řezy,
recepty na řezy se šlehačkou,
kávová šlehačka recept,
šlehačkové moučníky,
kávový řez se šlehačkou,
recepty se šlehačkou,
kávový řez
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
olej,
káva,
mouka hladká,
mouka hrubá,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
mouka hladká,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
káva,
rum,
rama cremefine,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
káva,
rum
Komentáře (32)
:-
řezy jsou naprosto skvělé
Musím přiznat, že uležené řezy byly opravdu výborné a řekla bych dokonce jedny z nejlepších co jsem za poslední dobu upekla, protože u nás se po nich jenom zaprášilo
Posílám velký bod, obdivuju Tě, dnes jsem dělala něco jako dortík a musela jsem se sama sobě smát.