Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 004 kJ / 1 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,56 g |
| Tuky | 125,74 g |
| Vláknina | 22,62 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 18,79 g |
| Sůl | 45,00 g |
| Sacharidy | 109,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapra naporcujeme a na noc naložíme do mléka. Druhý den porce kapra omyjeme, osolíme, pokapeme citronem a necháme chvíli odležet.
Krok 2: Mezitím si smícháme mouku, papriku, drcený kmín, grilovací koření a kapříka v tomto obalíme. Na pánvi si rozehřejeme 2/3 másla a na něm z obou stran opečeme porce kapra. Pečeme pomalu pod pokličkou.
Krok 3: Opečeného kapra vyjmeme a do pánve dáme zbylé máslo, na kterém lehce osmahneme jemně nasekaný česnek. Na talíři porce kapra přeléváme máslem s česnekem. Jako příloha je dobrá bramborová kaše, šťouchané brambory nebo bramborový salát.
Zveřejněno 30. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr po břeclavsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6J6
Moje poznámka
Kapr po břeclavsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6J6
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 12 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 15 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 5 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 6 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 6 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 7 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 7 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 8 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 8 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 8 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 8 hodinami
Tématické fráze:
kapr do mléka,
kapr recepty,
kapr mléko,
kapr v mléce,
kapr recept,
recepty z kapra,
kapra naložíme do mléka,
kapr s těstovinami,
návnada na kapry recept,
dát kapra do mléka,
kapr v trojobale,
recept na kapra,
recepty kapr,
úprava kapra s mlekem,
¨¨kapr s kaší,
kapr s těstovinou,
kapr musim dat do mleka,
mleko a kapr,
kapra do mléka,
kapr do mléko
Suroviny:
kapr,
mléko,
sůl,
máslo,
citron,
česnek,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
koření grilovací
Komentáře (14)
u řezníka plave v kádi.. že by..
Moc hezký receptík,krásný vypečený kapřík no a ta kaše