Ledové řezy
Ledové řezy každého zaujmou na první pohled. Tolik vrstev, a každá trochu jiná! Světlý a tmavý máslový krém, navrstvený na piškotovém korpusu je korunovaný nadýchanou vrstvou šlehačky a na závěr posypaný hoblinkami čokolády.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 447 kJ / 3 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,39 g |
| Tuky | 238,61 g |
| Vláknina | 2,12 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 333,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme těsto. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu a opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na menším hlubším plechu vyloženém pečicím papírem.
Krok 2: Na krém v mléku rozmícháme žloutky, cukr a puding a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí do ní zašleháme máslo.
Krok 3: Hotový krém rozdělíme na dvě části a do jedné přidáme kakao.
Krok 4: Ze smetany a ztužovače ušleháme pevnou šlehačku.
Krok 5: Na piškot namažeme světlý krém, na něj tmavý a na tmavý krém rozetřeme vrstvu šlehačky. Nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme vychladit do chladničky.
Zveřejněno 11. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lD77
Moje poznámka
Ledové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lD77
Nejnovější recepty
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 18 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 56 minutami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 1 hodinou
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 4 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 5 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 5 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 12 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 15 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 15 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 15 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 17 hodinami
Tématické fráze:
ledové řezy,
řezy na plech nejnovější recepty,
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
nej recepty,
ledové řezy recept,
nej řezy,
nej recepty řezy,
dorty řezy,dobroty,
ledový řez,
nejlepší řezy na plechu,
luxusní řezy,
krémové ledové řezy,
řezy z ledových kaštanů,
rezy na plech,
kremova ledove rezy,
nej.recepty,
nejlepší řezy na plech,
rezy ledove kastany,
nové recepty na řezy,
luxusní dorty ledové království
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
krém,
žloutek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
kakao,
smetana ke šlehání,
ztužovač
Komentáře (25)