Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 750 kJ / 5 915 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,50 g |
Tuky | 401,94 g |
Vláknina | 11,20 g |
Cholesterol | 1,38 g |
Sodík | 862 mg |
Sůl | 2,02 g |
Sacharidy | 456,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Předehřejeme troubu na 180°C. Smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva, kakao a prosejeme do mísy s máslovým krémem. Po částech přidáváme mléko a rum, až vznikne hladká hmota.
Dortovou formu naplníme těstem a povrch uhladíme, dáme péct na 20 minut.
Necháme zcela vychladnout a pokapeme zbylým rumem. Krok 2: Třešně necháme okapat a šťávu zachytíme. Rozšleháme solamyl, 2 lžíce cukru, skořici s 250 ml kompotové šťávy a krátce povaříme. Když nám začíná hmota tuhnout vmícháme třešně. Musí to být dost husté! Rozetřeme na dortový korpus a chladíme nejméně 3 hodiny. Krok 3: Želatinu namočíme do studené vody. Rozmícháme mascarpone se zbylým cukrem. Smetanu ušleháme s cappuccinem a vmícháme do mascarponové směsi. Vymačkanou želatinu rozpustíme za stálého míchání na mírném ohni a vmícháme ke krému. Potřeme jím dort a dáme opět chladit nejlépe přes noc. Posypeme kakaem.
Dortovou formu naplníme těstem a povrch uhladíme, dáme péct na 20 minut.
Necháme zcela vychladnout a pokapeme zbylým rumem. Krok 2: Třešně necháme okapat a šťávu zachytíme. Rozšleháme solamyl, 2 lžíce cukru, skořici s 250 ml kompotové šťávy a krátce povaříme. Když nám začíná hmota tuhnout vmícháme třešně. Musí to být dost husté! Rozetřeme na dortový korpus a chladíme nejméně 3 hodiny. Krok 3: Želatinu namočíme do studené vody. Rozmícháme mascarpone se zbylým cukrem. Smetanu ušleháme s cappuccinem a vmícháme do mascarponové směsi. Vymačkanou želatinu rozpustíme za stálého míchání na mírném ohni a vmícháme ke krému. Potřeme jím dort a dáme opět chladit nejlépe přes noc. Posypeme kakaem.
Zveřejněno 9. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cappuccinový dort s třešněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1QnP
Moje poznámka
Cappuccinový dort s třešněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1QnP
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 4 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 6 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 6 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 6 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 5 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 6 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 6 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 7 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 7 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 7 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 10 hodinami
České buchty
Martas6 před 10 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 10 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 10 hodinami
Tématické fráze:
zakusek s tresnemi,
nepečený dort s třešněmi,
dort s tresni,
zákusek s třešněma,
čokoládovy dort s tresnemi,
zákusky s třešněmi,
zákusky se třešněmi,
zakusek z tresni,
cappucinovy dort,
tartufo s vanilkovym kremem recept,
zákusky s třešněma recepty,
zakusek s tresni,
kamilina makova buchta,
třešně recepty,
výborný zákusek s třešněmi,
dosrt s třešněmi,
zákusek tartufo,
recept tartufo,
cappuccinový zákusek,
dobroty s třešněma
Suroviny:
máslo,
cukr,
cukr vanilkový,
vejce,
mouka polohrubá,
solamyl,
prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
rum,
třešně,
solamyl,
cukr,
skořice,
želatina,
mascarpone,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
cappuccino,
kakao
Komentáře (49)
dala bych jako hlavní celej ten dort, ta je kardinální a úchvatná