Dvoubarevný koláč s třešněmi

To vypadá moc dobře. Ukládám

Frantiska: třešňové knedlíky dělám minimálně, ale když už, tak cca 3 třešně, mám na mysli hlavně švestkové a meruňkové. Ano - roztrhnu je a pecku vyndám. Je to takový můj " nadstandard " pro rodinu. Vyndávala jsem pecky z knedlíků dětem, když byly malé a už to tak zůstalo

Tak koukám, jakou diskuzi jsem svou poznámkou vyprovokovala .
U nás se třešňové knedlíky nevaří, švestky do knedlíků dávám celé, máme výborný strom, nikdy nejsou červivé . Už jsem vařila i knedlíky, kdy se místo pecky do švestky vložilo půl kostičky bílé čokolády, ale knedlíky s celými švestkami jsou přece jen klasika, aspoň u nás . Na koláče švestky půlím.

Frantiska: 10 třešní v jednom knedlíku? Tak to je óbrknédl Já dávám tak 3. A musím se smát při vzpomínce, když jsem na přání manžela vařila tyto knedlíky poprvé a dělala pidiknedlíčky s jednou třešničkou. U nás doma se třešně do knedlíků nedávaly.

casino: souhlasim :) a marne vzpominam, kdy jsme meli cervave trnky. Ja v nich cervika jeste nenasla. To je stejne jako porad kontroluju maliny a nic.

maris: to mne zaujalo, takze roztrhnes knedlik a vypeckujes? A kolik tak tresni je v knedliku? ja tresnove delam velmi velke tak deset tresni na jeden knedlik

Já do koláčů, do bublanin, vždycky třešně, švestky, vypeckovávám, knedlíky vařím s peckou, aby nevytékala při vaření šťáva, ale po uvaření je všechny vypeckuju a servíruju už bez pecek

Do buchet a moučníků taky třešně a švestsky odpeckovávám, do knedlíků ne s výjimkou meruněk - dávám jen půlky. Dělávám knedlíky také z blumek, jsou skvělé, možná ještě lepší než meruňkové, ale odpeckovat blumy opravdu nejde, protože jsou příliš šťavnaté.

U nás doma sa vždy ovocie do bublaniny a pod. odkôstkovávalo. Pamätám sa na ten šok (a to som ešte bola decko), ako mi u susedov dali nejaký koláč s čerešňami a tam boli kôstky, nevedela som to jesť. Bolo mi to protivné a je dodnes.

Taky vypeckovávám švestky do knedlíků a třešně do bublaniny. Jednou jsem si na třešňové pecce málem vylomila zub. A červivé švestky rozhodně nejsou to, po čem při konzumaci knedlíků toužím.

casino: Švestkové knedlíky bez pecek by určitě byly skvělé - taky by se včas zjistilo, zda plod nebyl navštíven nežádoucí návštěvou. Jenže kdo má ty rozpůlené klouzající se švestky balit do těsta?

Eja57:
Švestky v knedlících bez pecek?
No a jak se potom po jídle račte dopočítat toho, kdo že kolik knedlíků spořádal a může být dekorován na šampióna mezi jedlíky, he ?

Taky vypeckovávám - třešně v bublanině s peckami nebo i švestky v knedlíkách s peckami - brrr....
Vypadá to moc dobře - a s višněmi by to bylo podle mne ještě o něco lepší, ale sehnat višně je skoro nemožné. Takže ukládám a jen co budou třešně upeču