Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 750 kJ / 5 915 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,50 g |
Tuky | 401,94 g |
Vláknina | 11,20 g |
Cholesterol | 1,38 g |
Sodík | 862 mg |
Sůl | 2,02 g |
Sacharidy | 456,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Předehřejeme troubu na 180°C. Smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva, kakao a prosejeme do mísy s máslovým krémem. Po částech přidáváme mléko a rum, až vznikne hladká hmota.
Dortovou formu naplníme těstem a povrch uhladíme, dáme péct na 20 minut.
Necháme zcela vychladnout a pokapeme zbylým rumem. Krok 2: Třešně necháme okapat a šťávu zachytíme. Rozšleháme solamyl, 2 lžíce cukru, skořici s 250 ml kompotové šťávy a krátce povaříme. Když nám začíná hmota tuhnout vmícháme třešně. Musí to být dost husté! Rozetřeme na dortový korpus a chladíme nejméně 3 hodiny. Krok 3: Želatinu namočíme do studené vody. Rozmícháme mascarpone se zbylým cukrem. Smetanu ušleháme s cappuccinem a vmícháme do mascarponové směsi. Vymačkanou želatinu rozpustíme za stálého míchání na mírném ohni a vmícháme ke krému. Potřeme jím dort a dáme opět chladit nejlépe přes noc. Posypeme kakaem.
Dortovou formu naplníme těstem a povrch uhladíme, dáme péct na 20 minut.
Necháme zcela vychladnout a pokapeme zbylým rumem. Krok 2: Třešně necháme okapat a šťávu zachytíme. Rozšleháme solamyl, 2 lžíce cukru, skořici s 250 ml kompotové šťávy a krátce povaříme. Když nám začíná hmota tuhnout vmícháme třešně. Musí to být dost husté! Rozetřeme na dortový korpus a chladíme nejméně 3 hodiny. Krok 3: Želatinu namočíme do studené vody. Rozmícháme mascarpone se zbylým cukrem. Smetanu ušleháme s cappuccinem a vmícháme do mascarponové směsi. Vymačkanou želatinu rozpustíme za stálého míchání na mírném ohni a vmícháme ke krému. Potřeme jím dort a dáme opět chladit nejlépe přes noc. Posypeme kakaem.
Zveřejněno 9. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cappuccinový dort s třešněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1QnP
Moje poznámka
Cappuccinový dort s třešněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1QnP
Nejnovější recepty
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červených paprik
Přidáno před 7 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou a smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Bezinkový sirup
Přidáno před 9 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Přidáno před 9 hodinami
Aronie griotka a sirup
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 13 minutami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 26 minutami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 1 hodinou
Domácí kečup
zuzik8 před 2 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 2 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 2 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 2 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 3 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 3 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 4 hodinami
Tématické fráze:
zakusek s tresnemi,
nepečený dort s třešněmi,
dort s tresni,
zákusek s třešněma,
čokoládovy dort s tresnemi,
zákusky s třešněmi,
zákusky se třešněmi,
zakusek z tresni,
cappucinovy dort,
tartufo s vanilkovym kremem recept,
zákusky s třešněma recepty,
zakusek s tresni,
kamilina makova buchta,
třešně recepty,
výborný zákusek s třešněmi,
dosrt s třešněmi,
zákusek tartufo,
recept tartufo,
cappuccinový zákusek,
dobroty s třešněma
Suroviny:
máslo,
cukr,
cukr vanilkový,
vejce,
mouka polohrubá,
solamyl,
prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
rum,
třešně,
solamyl,
cukr,
skořice,
želatina,
mascarpone,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
cappuccino,
kakao
Komentáře (49)
dala bych jako hlavní celej ten dort, ta je kardinální a úchvatná