Tartaletky s bryndzou a medvědím česnekem
Variace na slané francouzské sýrové koláče připravená z křehkého těsta, brynzy a medvědího česneku. Naprosto úžasná jarní kombinace, kterou by bylo škoda nevyzkoušet v sezóně sklizně této bylinky. Navíc na stole bude i skvěle vypadat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 181 kJ / 2 433 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,21 g |
Tuky | 156,02 g |
Vláknina | 18,50 g |
Cholesterol | 906 mg |
Sodík | 1,76 g |
Sůl | 4,42 g |
Sacharidy | 167,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku mírně osolíme a s máslem a vodou vypracujeme těsto, které dáme chvíli odpočinout do lednice.
Krok 2: V míse rozšleháme brynzu se smetanou a vajíčky. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme jemně pokrájený medvědí česnek.
Krok 3: Předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Těstem vyplníme formičky (jestliže nemají nepřilnavý povrch, musí se vymazat a vysypat moukou). Na těsto rozdělíme připravenou náplň a pečeme ve vyhřáté troubě cca 25-30 minut. Čas je orientační.
Zveřejněno 17. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tartaletky s bryndzou a medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OqAE
Moje poznámka
Tartaletky s bryndzou a medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OqAE
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 8 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 9 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 5 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 5 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 7 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 8 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 8 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 8 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 9 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 9 hodinami
Tématické fráze:
slané tartaletky,
tartaletky na slano,
tartaletky slané,
forma na tartaletky,
formicky na tartaletky,
medvědí česnek recepty,
tartalenky,
recept na slané tartaletky,
recepty s medvědím česnekem,
tartaletky recept,
tartaletky s bryndzou,
formy na tartaletky,
těsto na slané tartaletky,
pirohy s medvědím česnekem,
tartaletky,
recepty s brynzou,
tartaletky naslano,
bramborová tartaletky,
tartaletky na slano recept,
když nemám formičky na tartaletky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
sůl,
brynza,
smetana zakysaná,
vejce,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř mletý,
tuk,
mouka
Komentáře (30)
Dělala jsem do větší koláčové formy o průměru 28 cm a použila 1,5 tolik surovin. Jen příště bych asi nechala nejdřív cca 15 minut upéct těsto a až pak dala náplň, místy bylo těsto málo propečené. Náplň výborná, mňam
Vypadá to krásně Maruško, jako vždycky
A medvedica zo Železných hôr mi dýcha na krk...(alebo funí?)
Dávám ti 8.bod
Magdalenko - chodím Ti do šuflíku když nejsi doma
Andri - formičky jsou super, šlo to z nich vyklopit jak po másle a musím Ti poděkovat, že jsi je koupila a tím jsi mě přesvědčila, že je musím mít taky
Děkujeme paní rebece a její detektivní kanceláři za odhalení. . .