Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou
Zkuste zkombinovat chřest se sterilovanými žampiony a přelít je zálivkou z jogurtu. Jednoduché, rychlé a přitom výborné. Pozor si dejte hlavně při výběru surovin a kupujte chřest co nejčerstvější, svěží a plný chuti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 938 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,57 g |
| Tuky | 44,01 g |
| Vláknina | 48,75 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 33,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílý chřest oloupeme, u zeleného pouze odkrojíme konce. Přivedeme k varu vodu se lžičkou soli a cukru, vložíme chřest a vaříme 15 minut. Vyjmeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky.
Krok 2: Olej a ocet zředíme 2 lžícemi chřestového odvaru, osolíme, opepříme a nalijeme na chřest. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a promícháme. Chřest a půlky sterilovaných žampionů upravíme na talíře.
Krok 3: Na zálivku rozšleháme jogurt, osolíme, opepříme a přidáme pažitku. Zdobíme řeřichou nebo jinými zelenými bylinkami.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/163
Moje poznámka
Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/163
Nejnovější recepty
Nepečený makový koláč
Přidáno před 4 hodinami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno 5. 9. 2025 10:03:03
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno 5. 9. 2025 08:08:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové lívance
David Salamánek před 11 minutami
Cibulové chutney (čatní)
beruna1 před 15 minutami
Krkovička po farářsku
Sahula před 17 minutami
Moje špagety
Stefi.f před 46 minutami
Rychlý švestkový koláč
Vykoad před 50 minutami
Gulášová polévka s párky
Radekz před 54 minutami
Čočka na kyselo
Radekz před 55 minutami
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Marketka13 před 57 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Aveta před 2 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
TondaJ před 2 hodinami
Tématické fráze:
chřest bílý recepty,
recepty z chrestu,
chřest recepty,
chrest recept,
bílý chřest recepty,
bílý chřest,
vaření chřestu,
recepty z chřestu od polreicha,
jídla z chřestu,
bílý chřest recept,
salát s chřestem,
recepty chřest bílý,
sterilovaný chřest,
chřest bílý,
chřest recepty bílý,
chřest,
recepty chřest,
recepty na saláty,
sterilovaný chřest recepty,
recepty z bílého chřestu
Suroviny:
chřest bíly,
chřest zelený,
cukr,
máslo,
žampiony sterilované,
cibule červená,
ocet sherry,
olej,
jogurt,
pažitka,
řeřicha,
sůl,
pepř bílý
Komentáře (6)
Červená cibule tam také není, je tam normální žlutá.
A navíc jsem to nejedla, protože jsou tam houby. Manžel si tento recept našel a i si to snědl.
Co se týká sbírání bodů za každou cenu, tak jsou tu myslím jiní borci. Já se snažím jít po starých receptech, co nemají fotku a nevkládám sem za každou cenu nový recept, který už tu je 5x. Takže pokud zaměním čerstou věč za sterilovanou a žlutou cibuli za červenou, tak to myslím není takový prohřešek. Tolik můj názor. Pokud s tím má někdo problém, tak ať mi napíše vzkaz - podebatujeme.