Škvarky z mikrovlnky
Mikrovlnná trouba má mnohem větší využití, než je jen ohřev jídla. Ze syrového sádla v ní můžeme snadno připravit zlaté, voňavé a křupavé škvarky. Ty můžeme mlsat jen tak s chlebem, nebo z nich připravit škvarkové placky.
Suroviny pro 1 dávka
Škvarků je menší miska, sádla cca 0,4 l.
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 807 kJ / 4 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 495,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sádlo omyjeme a nakrájíme na kostky o velikosti 1,5-2 cm. Vložíme do nejlépe porcelánové mísy nezdobené zlatem (musí být vhodná do mikrovlnné trouby), přilijeme lžíci vody a vaříme nejprve na středním stupni pod poklicí 2x4 minuty, v mezidobí je promícháme.
Krok 2: Když jsou kostky zcela ponořené do "šťávičky", kterou pustily, opět je promícháme, už nedáváme poklici a na druhý nejvyšší stupeň vaříme, dokud nezačnou svrchu růžovět.
Krok 3: Slijeme vyškvařené sádlo, promícháme, necháme trochu sádla po dně a na nejvyšší stupeň dovaříme do červena.
Krok 4: Přecedíme a vymačkáme z nich zbytek sádla. Bývá jich menší miska, jsou úžasně křupavé, nejsou nasáklé sádlem.
Zveřejněno 4. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarky z mikrovlnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0gEv
Moje poznámka
Škvarky z mikrovlnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0gEv
Nejnovější recepty
Likérové kávy
Přidáno před 23 minutami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Kapr na křenu
Přidáno před 17 hodinami
Medové hvězdičky
Přidáno před 18 hodinami
Likérové cukroví
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravé celozrnné sušenky
káťa před 14 minutami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
LUCAH před 1 hodinou
Kokosové tyčinky špaldové
80Katerina.M před 1 hodinou
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 11 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 12 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 12 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 13 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 13 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 14 hodinami
Tématické fráze:
skvarky v mikrovlnce,
škvaření sádla v mikrovlnce,
domácí škvarky z mikrovlnky,
sádlo z mikrovlnky,
sádlo v mikrovlnce,
škvaření sádla v troubě,
škvaření sádla v mikrovlnné troubě,
domaci sadlo z mikrovlnky,
vyškváření sádla,
škvařit sádlo v mikrovlnce,
skvarene sadlo v mikrovlnce,
škvarky recept,
sádlo škvařené v mikrovlnce,
vyškvaření sádla v mikrovlnce,
škvarky,
škvařené sádlo v mikrovlné troubě,
škvaření sádla v mikrovlné troubě,
škvaření sádla v tlakovém hrnci,
tlakový hrnec do mikrovlnky,
škvareni sadla v pomalém hrnci
Suroviny:
sádlo
Komentáře (12)
Prokázaná nebezpečí užívání mikrovlnek
Ja jsem ale take cetla ... a ne jen jeden clanek o tom, jak se pokrmy v mikrovlnce znehodnocuji. Likviduji se vitaminy atd.
Krom toho, původní autor si plete hodinky a holinky, které jak každý ví mají mnoho společného. Oboje se natahuje. No a on si plete vlny a ještě do toho zamotá radioaktivitu. A že se v rusku nesměly používat? Tam se toho nesmělo, třeba cestovat. Zřejmě i to je škodlivé.
Tak mne prosím omluvte, mikrovlnka už se zase těší naší přízni.
My ji až do přečtení používali taky.