Krkovičkové závitky
Suroviny
- 3 plátky z naložené krkovičky(lehce osolené a potřené olivovým olejem)
- sůl
- olivový olej
- 6 tenkých plátků anglické slaniny
- 6 tenkých plátků salámu Herkules
- 15 dkg Nivy (viz foto)
- 15 dkg uzené cihly
- debrecínský párek
- uvařené vajíčko natvrdo
- libeček
- cibule
- slunečnicový olej
Postup přípravy receptu
Řízky mezi mikrotenem naklepeme, poklademe libečkem, plátky anglické a salámu.
Přidáme 1/4 vajíčka, špalíček Nivy, uzeného sýru a Horal. Zavineme a fixujeme potravinářskou nití.
Závitky zprudka orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme cibuli nakrájenou na céčka, podlejeme bujónem, okořeníme steakovým kořením a dáme do trouby.
Nyní máme prostor si připravit kočičák(lepenici), s kterým budeme závitky podávat.
Poznámka od kuchařky
Od neděle jsem měl naložené 3 řízky a po příchodu z práce jsem řešil, co uvařit.
Tento recept berte jako experiment, co dům dal.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkovičkové závitky
-
Dobrý den, vypadá to úžasně, ráda bych to udělala, ale jsem začátečník, a tak bych se chtěla zeptat kolik dáváte tak zhruba toho vývaru na podlití a do čeho masíčko předem nakládáte ? Děkuju
-
Pochutnali jsme si ,bylo vynikající.Musela jsem improvizovat,protože nebyla doma anglická místo toho jsem dala špek a sýr tedy tvrdý ,takže jsem použila tavený sýr a dala do každé krkovičky trojuhelníček,jinak úplně stejně. -
opět skvělé jako vždy
-
Opravdu bašta
-
Dávám bod
-
Tééda. to je luxusní!
-
Jendo - super.
Slintám a mám hlad. Nejsem jihočeška, ale kočičák můžu taky. Mňam. -
nádherné pokoukáníčko, mňam...
-
Jendo, to je teda super experiment!
A já, jihočeška, bych mohla kočičák snad ke všemu...
Bodík je tvůj. -
Jendo, vypadá to nádherně
, ukládám si receptík. Na fotečky jseš profík. Dávám bodíka -
Jendo, vidím, že se ti to povedlo nad očekávání!
Teď jsme byli v Trojanovicích a jak vidím tu pidiklobásečku, tak si vzpomínám, že to tam někdo donesl a znáš to
, každý raději konzumoval tu tekutou stravu, tak nikdo neměl chuť, ale dalo se to na patro, spolu se studentskou pečetí na takový stoleček na patře, pokoje, cesta na záchod a ráno tam nebylo ani Ň
Někdo to skrátka v noci sežral!
Ten recept si ukládám, takové jídlo můžu, udělala bych ho zítra, ale nemám naložený krček
-
Hm, hned bych si dala...
Jendo, perfektní fotopostup - já snad budu muset jít spát, jinak bych šla vařit nebo jíst...
