Šafránová treska na víně s krevetkami

Name: Šafránová treska na víně s krevetkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 900 g filetů tresky (nejlépe chlazené); 1 velká špetka šafránu; 2 hrsti koktejlových krevet; 100 g másla; 1 svazek jarní cibulky; čerstvá petrželka; 2 sklenice bílého vína; hrubá mořská sůl

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Katka3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 4 porce

900 900 g filetů tresky (nejlépe chlazené)

1 1 velká špetka šafránu

2 hrsti 2 hrsti koktejlových krevet

100 g 100 g másla

1 svazek 1 svazek jarní cibulky

čerstvá petrželka

2 sklenice 2 sklenice bílého vína

hrubá mořská sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 293 kJ / 787 kcal
Bílkoviny	3,10 g
Tuky	82,24 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 250°C. Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. Na pánvi rozpustíme půl másla a tresku s každé strany 1-2 minuty opékáme. Krok 2: Potom ji opatrně přendáme do pekáčku nebo zapékací nádoby. Zbytek másla rozdělíme na čtyři kousky a dáme na každou porci. Krok 3: Povrch posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem. To celé posypeme mořskou solí a sekanou jarní cibulkou. Krok 4: Dáme do rozpálené trouby na 12-15 minut. Na závěr vše posypeme čerstvou petrželkou a podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

Troubu předehřejeme na 250°C. Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. Na pánvi rozpustíme půl másla a tresku s každé strany 1-2 minuty opékáme.
Potom ji opatrně přendáme do pekáčku nebo zapékací nádoby. Zbytek másla rozdělíme na čtyři kousky a dáme na každou porci.
Povrch posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem. To celé posypeme mořskou solí a sekanou jarní cibulkou.
Dáme do rozpálené trouby na 12-15 minut. Na závěr vše posypeme čerstvou petrželkou a podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlgv

Aljašská treska na víně se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nedim

Treska na mandlích s červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 25 min

Aljašská treska na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Šafránové rizoto se špenátem a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Šafránové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

distephano 20 min

Šafránové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinahayek 50 min

Zobrazit více

Nejlepší grilovací omáčka po americku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katka3 10 min

Muffiny se zeleným čajem a limetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katka3

Zobrazit více

Ryby
Treska

Oběd
Večeře
Restování
Pečení
Sváteční recepty
Slané chutě
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlgv

Náhodný recept

Dort s Krtkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenullinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 6 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 6 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Pražma na grilu s bylinkami

Přidáno před 7 hodinami

Grilovaný losos s koprem a citronem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

nofrona 7. 5. 2012 11:58

1974andrea 7. 5. 2012 10:01

vseumel:Ty koktejlové jsou už předvařené

vseumel 7. 5. 2012 09:58

Krevety jsou předvařené? Hezký recept!

1974andrea 7. 5. 2012 08:08

Tak to vyzkouším, vypadá to na dobrotu

Přečtěte si

Kleopatřin jídelníček od čočky po jehněčí: Co se jedlo v Ptolemaiovském Egyptě a co si dopřávala královna

Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu Hodnocení 4×

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme Hodnocení 50×

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme

Vynikající domácí kečup obsahuje nejen rajčata, ale i jablka, chutná nasládle a voní hřebíčkem a sladkou paprikou

Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

Nejnovější články

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cukeťák podle Kateřiny Winterové

matousekk před 4 minutami

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Sahula před 5 minutami

Máčanka ze sušených hub

Sahula před 7 minutami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Issis před 2 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

motelij před 4 hodinami

Kefírka s kokosovým krémem

LilianaKofronova před 4 hodinami

Čínský okurkový salát

Marcela0123 před 4 hodinami

Tvarohovo-vajíčková pomazánka

Evicka18 před 4 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

PetaP před 5 hodinami

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Maestra před 5 hodinami

Tématické fráze:
treska na vine, krevety koktejlové předvařené,recepty, recept-treska na víně

Suroviny:
treska, šafrán, krevety, máslo, cibulka jarní, petrželka zelená, víno bílé, sůl mořská

Naposledy jste si prohlédli

Šafránová treska na víně s krevetkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katka3 30 min

Olejová bábovka s kokosem a rozinkami.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Vepřová roláda pomodoro na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 120 min

Jehněčí na česneku a dobromysli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Plněné pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák