Grilovaný ananas se skořicí a medem
Není pravidlem, že se griluje jen zelenina či maso. Vyveďte tak své hosty z omylu a připravte ananas v cukru, skořici a medu. Stane se hitem posezení u grilu a rychlostí světla zmizí ze stolu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 081 kJ / 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 16,90 g |
| Vláknina | 1,25 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 85,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bambusové špejle namočíme ve vodě. Ananas nakrájíme na kolečka o síle 1,5-2 cm. Okrájíme slupku, a následně kolečka rozdělíme na čtvrtky.
Krok 2: Z každé čtvrtky ananasu odkrojíme poté tvrdý zbytek středu a vzniknou nám kusy čistého ananasu vhodné ke grilování.
Krok 3: Rozpuštěné máslo smícháme s medem. Třtinový cukr smícháme se skořicí.
Krok 4: Na bambusové špejle napichujeme 2–4 dílky ananasu a to tak, že je propíchneme za pomocí dvou kusů špejlí asi 1 cm od sebe (nebudou se nám protáčet při obracení na grilu) a po opečení je jednoduchým řezem mezi špejlemi rozdělíme a vzniknou nám dvě porce.
Krok 5: Napíchnuté porce ananasu potřeme máslem s medem a posypeme připravenou směsí cukru a skořice.
Krok 6: Vkládáme na rozpálený gril nebo grilovací pánev a opékáme do zkaramelizování cukru s medem.
Zveřejněno 8. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný ananas se skořicí a medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2w1
Moje poznámka
Grilovaný ananas se skořicí a medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2w1
Nejnovější recepty
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 3 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové z jednoho hrnce
Přidáno před 13 hodinami
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 5 minutami
Vanilkové vafle
Merylas před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
M_J_aeden před 1 hodinou
Květák a brambory zapečené s hermelínem
kimlo před 1 hodinou
Lutenice - pomazánka z vařených brambor
KrisZaezemi před 1 hodinou
Francouzský hruškový koláč
Darina před 1 hodinou
Vepřové na houbách
Darina před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Rasice před 3 hodinami
Kuřecí čína
mcmiruska před 3 hodinami
Vepřová plec po venkovsku
limosek před 3 hodinami
Tématické fráze:
grilovaný ananas pohlreich,
grilování ananasu,
recept na grilovany ananas,
zkaramelizovany ananas,
grilovany ananas recept,
opečený ananas,
ananas na gril,
recept grilovaný ananas,
grilovaný ananas k masu,
ananas se skorici,
čerstvý ananas recepty,
opečený ananas - recept,
ananas recepty,
jak naložit ananas,
grilovany ananas s medom,
grilování ananas,
ananas,
recepty z ananasu,
ananas gril,
jak ugrilovat ananas
Suroviny:
ananas,
cukr třtinový,
skořice mletá,
máslo,
med
Komentáře (9)
Neměla jsem med a tak jsem použila javorovým sirup Recept je uložen v oblíbených
Otto, někam ti zdrhlo "u" hned v první surovině
a co čmelák... nechtěl taky ananas