Grilovaný ananas se skořicí a medem
Není pravidlem, že se griluje jen zelenina či maso. Vyveďte tak své hosty z omylu a připravte ananas v cukru, skořici a medu. Stane se hitem posezení u grilu a rychlostí světla zmizí ze stolu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 081 kJ / 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 16,90 g |
| Vláknina | 1,25 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 85,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bambusové špejle namočíme ve vodě. Ananas nakrájíme na kolečka o síle 1,5-2 cm. Okrájíme slupku, a následně kolečka rozdělíme na čtvrtky.
Krok 2: Z každé čtvrtky ananasu odkrojíme poté tvrdý zbytek středu a vzniknou nám kusy čistého ananasu vhodné ke grilování.
Krok 3: Rozpuštěné máslo smícháme s medem. Třtinový cukr smícháme se skořicí.
Krok 4: Na bambusové špejle napichujeme 2–4 dílky ananasu a to tak, že je propíchneme za pomocí dvou kusů špejlí asi 1 cm od sebe (nebudou se nám protáčet při obracení na grilu) a po opečení je jednoduchým řezem mezi špejlemi rozdělíme a vzniknou nám dvě porce.
Krok 5: Napíchnuté porce ananasu potřeme máslem s medem a posypeme připravenou směsí cukru a skořice.
Krok 6: Vkládáme na rozpálený gril nebo grilovací pánev a opékáme do zkaramelizování cukru s medem.
Zveřejněno 8. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný ananas se skořicí a medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2w1
Moje poznámka
Grilovaný ananas se skořicí a medem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2w1
Nejnovější recepty
Likérové kávy
Přidáno před 13 minutami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Kapr na křenu
Přidáno před 17 hodinami
Medové hvězdičky
Přidáno před 18 hodinami
Likérové cukroví
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravé celozrnné sušenky
káťa před 5 minutami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
LUCAH před 1 hodinou
Kokosové tyčinky špaldové
80Katerina.M před 1 hodinou
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 11 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 12 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 12 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 13 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 13 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 14 hodinami
Tématické fráze:
grilovaný ananas pohlreich,
grilování ananasu,
recept na grilovany ananas,
zkaramelizovany ananas,
grilovany ananas recept,
opečený ananas,
ananas na gril,
recept grilovaný ananas,
grilovaný ananas k masu,
ananas se skorici,
čerstvý ananas recepty,
opečený ananas - recept,
ananas recepty,
jak naložit ananas,
grilovany ananas s medom,
grilování ananas,
ananas,
recepty z ananasu,
ananas gril,
jak ugrilovat ananas
Suroviny:
ananas,
cukr třtinový,
skořice mletá,
máslo,
med
Komentáře (9)
Neměla jsem med a tak jsem použila javorovým sirup Recept je uložen v oblíbených
Otto, někam ti zdrhlo "u" hned v první surovině
a co čmelák... nechtěl taky ananas