Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Švýcarské ražničí

Když máme hluboko do kapsy, hodí se nám mít po ruce chutné recepty za pár kaček. Toto švýcarské ražničí patří mezi ně. Sýr se šunkou napíchneme na jehlu a usmažíme v trojobalu.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Švýcarské ražničí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Sýr i šunku si nakrájíme na stejně velké kostičky a napichujeme střídavě na jehlu. Obalíme ve vajíčku a strouhance a aspoň 2x zopakujeme. Krok 2: Špíz smažíme na oleji nejprve trochu prudčeji, pak zmírníme oheň a ze všech stran dosmažíme pomaleji, aby se prohřála šunka i sýr. Krok 3: Jako příloha je dobrý nějaký zeleninový salát, nebo hranolky a tatarská omáčka.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- recept mi přišel mailem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (289× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švýcarské ražničí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QOD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švýcarské ražničí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QOD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Markéta Kvasničáková 25. 9. 2016 12:32
Místo šunky dávám vepřovou panenku nakrájenou na kolečka

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 9. 2016 13:30
Markéta Kvasničáková: Taky super nápad, to už je pak ale v jiné cenové relaci :-)

Anna3232 4. 8. 2016 14:00
Já tam přidavám i cibuli.Taky moc dobrý.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 8. 2016 17:14
Anna3232: Taky někdy, ale nemusím ji tam;-)

Marta 3. 6. 2016 21:09
já to dělám běžně a přidávám mezi to žempiony a cibuli, je to fakt ňamka :-)

Marta 3. 6. 2016 21:10
Marta: oprava : žampiony ...

prosciuto 9. 4. 2016 20:20
Poznám podobný recept s pridaním banánu.
Kombinácia slaného (šunka, Edam) + sladký banán
je tiež zaujímavá príprava.
Skúšal som zameniť Edam za iný bežne používaný syr (Gouda, Emmental)
a v závislosti od sladkosti banánu bol výsledok chuťovo ešte zaujímavejší.
Tiež zameniť strúhanku za strúhaný kokos je jedna z možností.
Používam len 1-krát obalenie vo vajci a strúhanke, aby chuť smaženej strúhanky
neprekryla chuť ražniči.

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 4. 2016 21:27
prosciuto: kokos na obalení znám velmi důvěrně a můžu potvrdit, že je super. Banán jsem ještě nezkoušela, ale moc děkuji za poznatek :-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2016 16:45
Peťule: Rozhodně!!! Taky znám dobu, kdy jsem byla s dětmi sama a vařila jsem halušky na 100 způsobů :-D

Peťule 13. 3. 2016 15:48
tento recept znám nějakou dobu, je výborný. Jen do špízu střídavě dávám ještě kolečka rohlíku. Byla jsem na děti sama a byl dobrý jakýkoliv levný recept a bylo toho hodně.:yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 3. 2016 08:48
Maemi:;-)

Maemi Maemi 1. 3. 2016 17:20
už vím co udělám zítra na oběd, děkuji za nápad ;-)

Ray 13. 2. 2016 16:01
cakal som svajciarsky(emental) syr aspon puzity v tomto recepte, no co uz aj raznici k tomu nesedi, hlavne ze je "kreativita" :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2016 17:41
Bronislava: No rozhodně ano!! :-):yes:

Bronislava 23. 1. 2016 14:35
Dávam šumkový salám,3druhy sýru/aidam,plísňak,hermelín/,pórek a obalit 2x v trojobalu,je to taky super;-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2016 15:52
Terka: Děkuji :-)

Terka 15. 1. 2016 03:26
Včera jsem vyzkoušela a přidala cibuli, pepř a do vejce trochu mléka. Bylo to velmi dobré, ani kousek nezůstal, přestože toho bylo usmaženého hodně. Doporučuji a Dobrou chuť všem přeji:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2016 21:00
Věra: dobrý napad:-)

Věra 10. 1. 2016 20:24
Také to dělám, ale ještě k tomu přidávám kousky žampiónů. Je to výborné.

Blanka 21. 12. 2015 07:58
Já přidávám cibuli :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 11. 2015 18:31
vanilka70:;-)

vanilka70 vanilka70 28. 11. 2015 16:15
vítaná změna ,díky za receptík bodík už letí ;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2014 22:26
Mayhem::-) díky :-)

Mayhem 17. 11. 2014 18:16
Naprosto luxusní! Mňáám :yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 12. 10. 2013 10:04

Švýcarské ražničí

BILKOVAI BILKOVAI 5. 3. 2013 18:28
:-p:-p:-*:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 5. 3. 2013 11:53

Švýcarské ražničí

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2012 18:40
nofrona: dííky, super foto!!:-):yes:

nofrona 17. 11. 2012 18:20
Tak dnes jsem uvařila a moc chutnalo, dávám bod a přidala jsem i foto;-). Jani díky:-)

nofrona přidala novou fotografii! 17. 11. 2012 17:19

Švýcarské ražničí

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2012 16:06
Monca.H.:;-);-)

Monca.H. Monca.H. 20. 4. 2012 14:56
Nahrazuji svou fotku z minulého vaření za novou;-) Opět mňamka!:yes:
Dělala jsem je s kabanosem a podávala s bramborovou kaší:yes:

Monca.H. Monca.H. přidala novou fotografii! 20. 4. 2012 14:54

Švýcarské ražničí

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 8. 2011 19:03
Bendik: Nemůžu mluvit za ostatní, ale u mých receptů mi kritika nevadí.

Bendik 18. 8. 2011 18:48
Ještě jednou děkuji za odpověď. Takže to chápu tak že, pokud nereg. pochválí, nebo se jen táže, je vše OK. Pokud kritizuje je většinou rýpal, který Vás přišel rozhádat. Teď už chápu proč ta nevraživost vůči neregistrovaným.
Tímto Vás nechci urazit, je to můj názor.
S pozdravem

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 8. 2011 17:46
Bendik: Tak to rozhodně není!!!:-O Vítáme každý názor, pokud je neregistrovaný slušný a nepříjde nás tady rozhádat. Většina to tak dělá, Bohužel:-(. Neregistrovaný ví, že na něj nijak nemůžeme, že mu nemůžeme poslat osobní vzkaz a kolikrát to využívá. Je spousta neregistrovaných, kteří jsou slušní, příjdou se zeptat na radu a pokud můžeme, rádi poradíme. Máme zde rádi každého slušného uživatele, ať registrovaného, nebo ne. Určitě tady budeš kdykoliv vítán!!:-):-K

Bendik 18. 8. 2011 16:44
Dobrý večer,
děkuji za odpověď. Toto je mi jasné. Pokud nechci vkládat recepty, ale ráda sem chodím, nemá pro mne smysl se registrovat. Jen mám pocit, že neregistrovaní nejsou vítání.

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 8. 2011 15:27
Bendik: neregistrovaný nemůže hodnotit recept, nemůže přidat svůj recept, nemůže se podívat na naše fotoalba. Jinak rozdíl není;-)Názor může přidat kamkoliv.;-)

Monca.H.: my tomu taky říkáme sýrové špízy. Ale recept mi přišel meilem a měl tento honosný název:-D, tak jsem ho použila;-)

Bendik 18. 8. 2011 12:35
Dobrý den,
jsou neregistrovaní méněcenní uživatelé, neboli jaký je rozdíl mezi registrovaným a neregistrovaným. Protože někdo má vyplněný profil a něco se o něm dozvíme, ale někdo v něm nemá téměř nic. V čem je tedy rozdíl?

Monca.H. Monca.H. 18. 8. 2011 11:48
doma tomu říkáme "sýrové špízy", normálně dělám s kabanosem,ale neměli ho-tak jsem vyzkoušela špekáčky :-):-)) +13 a foto
podávala jsem s americkýma bramborama

Lucasinka Lucasinka 30. 6. 2010 15:18
Tohle kdysi delavala mamka s bramborama a tatarkou...bylo to sice jednoduche, ale mocinky dobre...alespon, co si pamatuju :-D bodik je zaslouzeny :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 5. 2010 10:59
Jani, děkuji!!:-K

jana73 2. 5. 2010 10:08
Jani:-K dnes jsme měli k obědu a moc nám chutnalo:yes:. Posílám bod a fotku :-)

jana73 přidal novou fotografii! 2. 5. 2010 10:07

Švýcarské ražničí

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 2. 2010 11:17
vanesss je jich tady víc podobných, ale všechny jsou super.;-)

vanesss vanesss 13. 2. 2010 10:25
:-p:-K vyborny recept,delam to i s kurecim masem a u nas se po tomhle muzou utlouct :yes:

jana73 18. 11. 2009 21:39
Tak to by jsme u nás mohli a to fotka je Jani super:yes:

ivuska běhounková 28. 10. 2009 19:02
mnaminky spapinkala sem toho 2 tuny este tedkom sem si to zamrazila mnam mna mnam :-p:-p:-p:-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2009 11:12
Věrko, tady máme kategorii "podobné recepty" a viz kometáře pod tímto receptem. Já opravdu nemám pocit, že právě mi by tady prošlo všechno.

monikaK 2. 10. 2009 10:52
Taky dělávám a obaluju i v těstíčku,je to mňamka:yes:

Věrka. 2. 10. 2009 10:41
Recept dobrý a rychlý, ale souhlasím s Martinkou. Je to přesně tak jak píše, u některých projde naprosto vše a u některých jsou hned hlášky, že je to nevhodný recept atd.

tejaja tejaja 11. 8. 2009 15:00
Martinka ďakujem, je to ako pohladenie po duši. Skutočne sa ma to vtedy dotklo, aj pomazánky sú jedlá. ;-(Podľa čoho sa hodnotí kreatívny recept ? Podľa nákladnosti, zložitosti technológie prípravy ? Kreativita spočíva v tom, ako aj z jednoduchého receptu alebo jedla vykúzlim na tanieri niečo, čo sa je samo, ako sa u nás vraví. A to je už o mojej kreativite. Ešte raz ďakujem.

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 8. 2009 11:23
Marti, já se nezlobím, fakt. Jsem jen člověk a určitě jsem se nechtěla obohatit o body, věř mi. Stalo se, někdo je rád, že se stalo. Je to, jak u tejaji, taky je super kuchařka a taky sem tam dá něco nekreativního. Já nejsem kuchařka, vaření se mi líbí hlavně se mi líbí tady ty super stránky a lidičky tady. Taky mám ruku v gipsu až k rameni:-( a jsem ráda, že jsem to ražničí napíchala, to nebylo tak náročné.:-D Tak dál sleduj a já osobně fakt budu ráda, když budeš vařit s náma a poznáš, že tu je fajn. Jen se zapojit do dění;-)

Martina 11. 8. 2009 08:19
Bibinko vidíš, tohle je taky přístup, jak lidi odradit, když nesmějí ani vyjádřit názor. Šlo mi čistě o to, že tu ten recept už je, jinému by to jen tak neprošlo, Janě jo, protože recepty má parádní, o tom žádná, taky jsem si stihla všimnout. Taky jsem si všimla, že za takové nekreativní recepty v době soutěže jste tejaje vyčinily a to mívá jinak taky super recepty.
Že jsem neregistrovaná neznamená, že to tu pečlivě nesleduju.

Jani, jestli jsem se Tě dotkla, tak se moc omlouvám, to jsem neměla v úmyslu a opravdu vím, že sem dáváš moc zajímavý recepty a spoustu jich mám doma vytištěných. Tak se nehněvej, jenom jsem se chtěla zastat ostatních, kterým se tu vyčítají různý věci. Tak promiň a přijde zas nějaký recept na pořánou mňamku.

Bibinka Bibinka 11. 8. 2009 08:09
Martino(neregistrovaná), jestli tě mohu poprosit, už toho vyjadřování k tomuto receptu ukonči;-)je to protivný na čtení našich odkazů, mě osobně to negativně ruší a nevím o co ti jde:-? to je v podobných receptech normální postup, my to nijak nerozpitváváme, ty jsi neregistrovaná a pořád do receptu šiješ-tak toho pro klid už nech a raději se zaregistruj.;-)Mimo jiné má Jana R. senzační recepty:yes::-!

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 8. 2009 07:53
Martino, už mne opravdu unavuje každému tvrdit, že to tady není pro vyvolené a nic mne tak nerozhodí, jako taková poznámka;-(! Když si tak všeho všímáš, zajdi na pokec, jestli tě někdo nepřivítá srdečně, jak je tady zvykem. Já můžu mluvit jen za sebe. Jsem ráda za každého nového uživatele. Allis, máš pravdu, stačí to tak?:-S

allis 11. 8. 2009 07:47
Jani, když vyměníš salám za šunku, šunku za šunkový salám, šunkový salám za gothaj, gothaj za klobásu, klobásu za lovečák, eidam za ementál, ementál za goudu, goudu za nivu, nivu za rokfór, rokfor za hermelím, hermelín za brie........... ej to bude receptů a každý bude chutnat úplně jinak. Promiň, nemyslím to zle, jen se usmívám... copak jsme v kuchyni tak nekreativní, že neumíme vyměnit salám za šunku a představit si úúúplně rozdílné chutě? Doufám, že jsem si teď nešťouchla do vosího hnízda :-D
Pěkný den všem, v kuchyni i jídelně, v práci či při psaní receptů ;-)

Martina 11. 8. 2009 07:45
Já tu ty přibývající recepty denně sleduju, tak vím, jaké je to množství. Šunka a salám, chuťově je to určitě rozdíl, ale řekla bych tak významný, že se to dá dát do komentáře.
Už to tu někdo psal a mě už to taky přijde, že je to tu spíš pro vyvolené...

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 8. 2009 07:13
Martino, ale kdyby ses pořádně zajímala o dění tady, tak by sis i přečetla, že já se zastanu každého s podobným receptem a holky jsem prosila, aby dělaly totéž. Jenže, asi vůbec nemáš představu, kolik denně tady přibyde receptů. Jistě chápeš, že ani podle názvu jsem v podobných tady ten najít nemohla a chalupářské ražničí je zase úplně o něčem jiném a ten ražník je s dietním salámem. No a šunka a salám-to snad je rozdíl, nebo ne? Obojí jsem dělala!!! Nedá se to chutí vůbec srovnat.

Martina 11. 8. 2009 06:56
Jani nezlob se, nemyslím to zle, ale nelíbí se mi, že jiným tady stejné věci vyčítáte a pak sami děláte totéž, bylo to dva dny zpátky, co jsi pod ten recept psala komentář, tak to bys musela mít hlavu opravdu hodně děravou. Nedalo mi to, abych to nenapsala, protože totéž bylo s těma bylinkama, pak jsi ten recept asi smazala.
Mě se nelíbí, že jiným vyčítáte, jaké vkládají hrozné recepty nebo že vkládají, co už tu dávno je, ale vyčítá se to jenom některým.

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 8. 2009 20:13
Martino, možná, že když si přečteš oba recepty pořádně, že to pochopíš a já nemám v hlavě kompas, abych si všechno pamatovala;-)

Martina 10. 8. 2009 16:44
Jani nějak jsem nepochopila, proč opět vkládáš recept, co tu někdo dal dva dny před tebou a sama jsi k tomu psala komentář....

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 8. 2009 16:07
No, včera jsem si to udělala na večeři a moje polovička se dívala podezírvě, co to zase vyrábím. Pak šel na karty a jak se vrátil, takové studené to zblaznul a říkal, že to bylo vynikající. Mi to taky chutnalo;-)

Sodovka Sodovka 7. 8. 2009 15:39
Dělám klasický smažák = sýr, šunka, sýr.Ale udělat ze stejných ingrediencí špíz mě nenapadlo. Špíz na talířku vypadá decentně. Sakra, já to musím co nejdřív udělat.:-p Dík za prima nápad a posílám bodíka.

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ražničí recept, švýcarské ražničí, ražničí, švícarské ražniči, ražniči na oheň, recepty řažniči, recept ražničí, ražniči na ohni, ražničí recepty, švýcarské recepty, recept na ražničí, ražniči se sýrem, rozdíl mezi ražničí a špízem, švýcarské ražniči recept, super ražniči, syrove raznici, super minutky, švýcarké ražničí, rozdíl mezi špízem a ražniči, švýcarská šunka

Suroviny:
sýr eidam, šunka, strouhanka, vejce, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu