Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 606 kJ / 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,33 g |
| Tuky | 20,87 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 308 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 46,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně na kratší nudličky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší měsíčky
Krok 3: . Smícháme s masem a přidáme ze snítek obrané lístky citronového tymiánu. Vše osolíme a opepříme. Po promíchání těchto surovin necháme odležet cca 2 hodiny v chladu.
Krok 4: Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového sádla. Jakmile je sádlo rozpálené vložíme maso s cibulí a za stálého míchání opékáme dokud cibule nezačne lehce zlátnout a maso nejeví známky opečení.
Krok 5: Podlijeme vývarem a necháme probublávat.
Krok 6: Rozvařující se cibule nám vytvoří lehce zahuštěnou omáčku. Jakmile je maso měkké tak podáváme s vařenou rýží nebo bramborem.
Zveřejněno 8. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DWRK
Moje poznámka
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DWRK
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 2 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 23 hodinami
Dršťková svačinová polévka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 12 minutami
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 21 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra dušená
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra - luxusní
Sahula před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
karlos.86 před 1 hodinou
Sladkokyselá vepřová játra
Sahula před 1 hodinou
Sladkokyselé vepřové maso
Sahula před 1 hodinou
Perníčky - měkké bez čekání
Dycky před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s kapustou
hippmann před 2 hodinami
Tématické fráze:
tymian citronový,
citrónový tymián,
vepřová kýta na tymiánu,
jak vypadá tymián,
tymián citronový recepty,
citronový timian,
vepřové ragú,
ragú z vepřové kýty,
vepřové ragú recept,
citronový tymián recepty,
kýta vepřové maso recepty,
timián citronový,
tymián citronový - vaření,
recept tymián citronový,
vepřové na tymiánu,
recepty vepřové ragu,
tymian recepty,
recept citrónový tymián,
vepřová kýta tymian recepty,
jak pěstovat citronový tymián
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
tymián citronový,
vývar masový,
sůl,
pepř citronový,
sádlo vepřové
Komentáře (14)
parádní jídlo, opravdu.. smekám