Selský salát ala Zd. Pohlreich :)

Name: Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: ledový salát; šunka (slanina nebo jakýkoliv oblíbený salám); kousek chleba (lepší, když není úplně čertsvý); vejce; trocha oleje; na zálivku; hořčice (používám francouzskou od firmy SNICO); šťáva z citrónu; olej (záleží na vás, já dávám slunečnicový); sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

salmi

Středně náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Selský salát ala Zd. Pohlreich :)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7Pl

Ztracená snídaně – dělená strava (zvířátka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 5 min

Zobrazit více

Kuřecí pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

salmi 30 min

Okurkový salát zase trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

salmi 10 min

Buchty se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

salmi 120 min

Čertovská jatýrka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

salmi 45 min

Slaný koláč z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

salmi 30 min

Domácí chipsy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

salmi 60 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty

Svačina
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení
Zdeněk Pohlreich
Ano, šéfe

Moje poznámka

Selský salát ala Zd. Pohlreich :)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7Pl

Náhodný recept

Uchování hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Levik 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 15 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 15 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 17 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 18 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

salmi 16. 7. 2013 10:07

velice se omlouvam, ze muj prvni pokus o ztracene vejce nedopadl na jednicku...btw ten olej je tam z duvodu, aby se opekl chleba...ano, je spousta moznych variant, jak tento salat udelat, ja cerpala z jakehosi videa, kde tento salat p.Pohlreich pred par lety pripravoval...ale holt nekteri lide asi vedi vsechno lepe nez ostatni a tudiz vzdycky si najdou neco, co je spatne a radoby vtipnou formou se o tom snazi poucit okoli...

kosi 16. 7. 2013 09:37

Proč tady komentujete Polreicha, který nemůže za to, že tato uživatelka ani neví jak se vaří zastřené vejce a už vůbec jí nepřijde divné smažit šunku na oleji místo toho aby rozpekl slaninu na suché pánvi. Přátelé to vám tedy přiji dobrou chuť,protože tohle je zcela jiný recept než byl originál.

A nezapomeňte si nakrájet salát

salmi 6. 2. 2013 10:16

to jsem ráda, že chutná...

milanS 6. 2. 2013 10:07

Bylo to dobré, akorát jsem tam nedával salám, ale kousek domácího uzeného bůčku, dokonce i ta ztracená vejce se povedla, chce to větší kastrol a vodu okyselit octem. K námitkám, že Pohlreichova jídla jsou drahá, souhlasím jsou, protože jím musíte věnovat čas a přemýšlet u nich. Ale zase výsledek stojí za to.

lenour 21. 1. 2013 16:53

salmi: no vypadá to dost divně..

pohlraich by to asi komentoval lyričtěji

Píša 13. 12. 2012 22:12

To co p.Polreich předvádí to jsou základy vaření které zná každý starší kuchař, v hospodách v kterých Polreich vystupuje vaří amatéři kteří se tam teprve učí vařit a proto to tak vypadá,to je ten kapitalismus kde každý "umí všecko".Tomu se vyučený kuchař jen zasměje.

Plot 13. 12. 2012 22:04

Polreich je podle mě hulvát a v televizi nemá co dělat a divím se že mu některý starý kuchař nedal přes držku.Člověk který každému tyká Vás dřív či později pošle do prdele.Slušný člověk na veřejnosti mluví slušně ale to pan podnikatel nerespektuje.

Milan 28. 2. 2011 10:31

V Café Imperial jsem nedávno byl a je pravda, že je dražší (jídlo od 250 do 300 kč, což jednou za čas jde) ale opravdu to bylo super. Dal jsem si telecí líčka s bramborovou kaší a nemělo to chybu. Právě, že v těch jeho kuchařkách jsou suroviny, které člověk zná a používá (až na šnečí maso atd). Často vaří s vínem. Takže doporučuju vyzkoušet

salmi 27. 2. 2011 21:22

Milan: no, jeho jidla jsou drahy predevsim v te jeho restauraci, co jsem tak slysela, ale jinak samozrejme, ze urcite dela jidla stejne narocna, jako varime my... akorat casto pouziva drazsi (a exotictejsi) suroviny, na ktere tady lide moc zvykli nejsou... jinak ja mam pana Pohlreicha velmi rada

Milan 27. 2. 2011 13:39

Nevím, kde jste vzali to, že je jeho jídlo drahý. Mám od něj dvě kuchařky a 80% jídel uvaříte bez problému doma a nebude vás to stát víc, než ostatní jídla co vaříte. Například, kuře na pivu se žampiony, gordon bleu, irská líčka na víně, různé těstoviny, hrášková polévka... je toho spousta, běžné suroviny. Vařím to často. Jen nesmí být člověk líný

salmi 12. 10. 2010 08:16

no, tohle je fotka z myho prvniho pokusu, pri dalsim uz melo celkem normalni kulaty tvar

horcice upravena

Klariska 12. 10. 2010 08:02

To ztracené vajce vypadá fakt divně, ale věřím, že je to dobré

. Jen odkaz na Snico francouzskou hořčici v surovinách trošku zavazí

salmi 11. 10. 2010 21:21

jj, to mas pravdu, ze je to jeho jidlo drahy... ale tohle je opravdu za par kacek a urcite stoji za vyzkouseni :) diky za bodik

JanaDorazinova 11. 10. 2010 21:18

Určitě je to dobré, ikdyž Polhreicha(nebo jak se to píše)

nemusím, uznávám, že i on může mít dobré jídlo. Na můj vkus je drahý a lidé podle něj vaří málo, ale má rozhodně své příznivce. A já tedy dávám plus, tohle se mi líbí.