Selský koláč
Suroviny
- 50 dkg polohrubé mouky
- 6 dkg cukru
- 1 žloutek
- 8 dkg tuku
- 3 dkg droždí
- trochu soli
- vanilka
- citronová kůra
- asi 1/4 litru mléka
Postup přípravy receptu
Do trochu mléka s cukrem rozdrobíme droždí a uděláme kvásek. Po vzejití přidáme žloutek, zbytek cukru, sůl, vlahý tuk, vanilku, citr. kůru a vypracujeme vláčné těsto, necháme vykynout.
Potom těsto rozválíme na placku, pomocí hrnku vykrojíme kulaté tvary koláčů, okrajem potřeme vejcem a koláče zdobíme různou nádivkou dle své chuti. Můžeme přizdobit mandlemi, rozinkami, ořechy či kandovaným ovocem.
Necháme asi půl hodiny na plechu ještě vykynout a potom dáme péci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Selský koláč
-
Holky koláčky máte potřené tvarohem nebo nějakou tvarohovou nádivkou? Děkuju, Lucka
-
Tak jsem vyzkoušela, moc nám chutnaly. Dovolila jsem si též přidat fotky.
-
Nooo, tak ty taky rychle vyzkouším. . . Marti, krásné fotky
Bodík letí -
No,myslím,že brzy kvásek zadělám.
-
Tyhle Selské koláče jsem v týdnu pekla dcerce na výlet, aby měla do vlaku svačinu, olizovali jsme celá rodina.
Kdysi jsem si tyhle koláče chodila kupovat přímo do pekárny, milovala jsem je a fotky Marty se na mě tak smály, že jsem prostě neodolala je vyzkoušet. Dobrý recept -
Marti, tak to je fakt krása!..A opravdu se mi na tvoje koláčky sbíhají sliny
Plusík už letí -
moc mě těší, že se vám koláčky líbí
-
Marto
krása,opravdu jako z pohádky.Posílám ti pohádkovou boďku -
Moc prima. +bodík
-
marta prekrasne
-
Marti, krása, ajk z pohádky obušku z pytle ven, nebo to bylo jinde
-
Marto, koláčky jak malované.
-
těsto je dobré, dala jsem máslo
, za bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
