Kotleta se sýrem a šunkou

Name: Kotleta se sýrem a šunkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové kotlety; 1 plátek sýra Krolewski zauzený; 2 plátky vepřové královské šunky; 1 lžíce slunečnicového oleje; 1 lžíce plnotučné hořčice; sůl; mletý pepř; Na šťávu:; 1/4 bujónu; 1 lžička sladkého kečupu; 1 lžička Worcesterové omáčky; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička kukuřičného škrobu; 100 ml vody

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

JanaB1

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	850 kJ / 203 kcal
Bílkoviny	1,67 g
Tuky	16,24 g
Vláknina	0,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	647 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	12,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve 100 ml rozpustíme bujón, přidáme worčestrovou a sójovou omáčku, kečup a kukuřičný škrob. Krok 2: Nakrájenou kotletu na plátky naklepeme a okraje nepatrně nařízneme. Mírně osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí. Krok 3: V pánvi na rozehřátý olej klademe maso potřené hořčicí dolů. Kotlety opečeme, obrátíme a na každý plátek dáme trochu nastrouhaného sýra a zasypeme jej šunkou nastrouhanou na hrubo. Krok 4: Opečené maso dáme na talíře a do výpeku v pánvi vlijeme připravenou směs a necháme přejít varem. Šťávou přelijeme kotlety na talířích.
Podáváme s hranolky, opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

Ve 100 ml rozpustíme bujón, přidáme worčestrovou a sójovou omáčku, kečup a kukuřičný škrob.
Nakrájenou kotletu na plátky naklepeme a okraje nepatrně nařízneme. Mírně osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí.
V pánvi na rozehřátý olej klademe maso potřené hořčicí dolů. Kotlety opečeme, obrátíme a na každý plátek dáme trochu nastrouhaného sýra a zasypeme jej šunkou nastrouhanou na hrubo.
Opečené maso dáme na talíře a do výpeku v pánvi vlijeme připravenou směs a necháme přejít varem. Šťávou přelijeme kotlety na talířích.
Podáváme s hranolky, opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kotleta se sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEAM

Pórkový kotlet se šunkou Stenly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 45 min

Kotleta sypaná sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 35 min

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

krkovicka.x 60 min

Taštičky se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 60 min

Smažený sýr se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s

Kotlety plněné uzeným a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 30 min

Zobrazit více

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 60 min

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 160 min

Ostružinový džem s aronií

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JanaB1 55 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Náročné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kotleta se sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEAM

Náhodný recept

Pečený sekaný řízek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 3 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 5 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 5 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

jarda Kadic 27. 1. 2013 12:56

Ukládám a samozřejmě dávám bod

mardosa 27. 1. 2013 12:53

To vypadá parádně ...... bodík už letíííííí

JanaDorazinova 27. 1. 2013 12:44

JanaB1 přidala novou fotografii! 27. 1. 2013 11:22

Přečtěte si

Kotrč kadeřavý je vzácná a chutná houba, kterou v lese nepřehlédnete. Poradíme, jak ji zpracovat Hodnocení 40×

Kotrč kadeřavý je vzácná a chutná houba, kterou v lese nepřehlédnete. Poradíme, jak ji zpracovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jaké benefity přináší kozí mléko? Poradíme, proč je vhodné zařadit ho do jídelníčku

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 4 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 5 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 5 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 6 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 6 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 6 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 8 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 9 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 9 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 9 hodinami

Tématické fráze:
zapečené kotlety se šunkou a sýrem, zapecena kotleta se sunkou a syrem, veprova kotleta se sunkou a syrem, vepřové kotlety se šunkou a sýrem, královská kotleta, kotlety se sýrem, bramborove kotlety se sunkou, kotleta se syrem, zapecena kotleta ze sunkou a syrem, prirodni kotlety se syrem a sunkou, vepřový plátek se šunkou a sýrem, plněná kotleta šunkou a sýrem, kotlety se šunkou, zapečené kotlety se sýrem a šunkou, kotleta zapečená se šunkou a sýrem, plněná kotleta se šunkou a sýrem, kotlety zapečené se šunkou a se sýrem, kotleta se sunkou, královské kotlety, zapečené kotlety se šunkou

Suroviny:
kotleta vepřová, sýr krolewski zauzený, šunka královská vepřová, olej slunečnicový, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý, bujón, kečup sladký, omáčka worcesterová, omáčka sojová, škrob kukuřičný, voda

Naposledy jste si prohlédli

Kotleta se sýrem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 30 min

Kyselica z Březůvek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Vepřové smažené jazýčkové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Salát z pečené dýně s rukolou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 45 min

Kotleta se sýrem a šunkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji