Kotleta se sýrem a šunkou

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 30 2 porce Vepřové maso 3 názory

Suroviny

4 plátky vepřové kotlety
1 plátek sýra Krolewski zauzený
2 plátky vepřové královské šunky
1 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl
mletý pepř
Na šťávu:
1/4 bujónu
1 lžička sladkého kečupu
1 lžička Worcesterové omáčky
1 lžička sójové omáčky
1 lžička kukuřičného škrobu
100 ml vody
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ve 100 ml rozpustíme bujón, přidáme worčestrovou a sójovou omáčku, kečup a kukuřičný škrob.

  2. Nakrájenou kotletu na plátky naklepeme a okraje nepatrně nařízneme. Mírně osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí.

  3. V pánvi na rozehřátý olej klademe maso potřené hořčicí dolů. Kotlety opečeme, obrátíme a na každý plátek dáme trochu nastrouhaného sýra a zasypeme jej šunkou nastrouhanou na hrubo.

  4. Opečené maso dáme na talíře a do výpeku v pánvi vlijeme připravenou směs a necháme přejít varem. Šťávou přelijeme kotlety na talířích.
    Podáváme s hranolky, opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 404 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotleta se sýrem a šunkou

Tématické fráze: zapečené kotlety se šunkou a sýrem veprova kotleta se sunkou a syrem zapecena kotleta se sunkou a syrem vepřové kotlety se šunkou a sýrem bramborove kotlety se sunkou kotleta se syrem zapecena kotleta ze sunkou a syrem prirodni kotlety se syrem a sunkou královská kotleta kotlety se sýrem vepřový plátek se šunkou a sýrem plněná kotleta šunkou a sýrem kotleta zapečená se šunkou a sýrem zapečené kotlety se sýrem a šunkou kotleta se sunkou plněná kotleta se šunkou a sýrem královské kotlety zapečené kotlety se šunkou vepřové plátky se šunkou a sýrem přírodní vepřový plátek se šunkou a sýrem

Zapomněl/a jsem heslo