Bramborový salát s řepou

Suroviny 4 porce

1 velká cibule
sůl a pepř dle chuti
100 g plnotučné hořčice
400 g červené řepy (uvařená doměkka, oloupaná)
2-3 vařená vejce
250 g majonézy nebo zakysané smetany (lze kombinovat)
200 g nakládaných okurek
700 g vařených oloupaných brambor

Postup přípravy receptu

  1. Vařené brambory, řepu a vejce pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, jemně krájenou cibuli a okurku tam také přidáme. Přidáme hořčici a majolku (nebo zakysanou smetanu), osolíme a opepříme, dobře promícháme a dáme do chladna alespoň na dvě hodiny proležet. Přilít můžeme podle hustoty salátu i trochu láku z okurek.

  2. Podáváme tam, kde je vhodný i bramborový salát - s řízkem, karbanátky, sekanou, výborný je i sám o sobě, bez masa, jako hlavní jídlo či svačina.

  3. Do salátu můžeme (není nutné) dle chuti, přidat i pokrájenou uzeninu, například Gothajský nebo šunkový salám.

Komentáře k receptu Bramborový salát s řepou

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Delam podobne,je moc dobry.Nekdy pridam opecenou slaninu.:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: slovenský bramborový salát bramborový salát s červenou řepou a se zakysanou smetanou bramborový salát s červenou řepou a zakysanou smetanou salat z cervene repy a la bramborovy bramborový salát