Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Dančí (jelení) kýta na víně
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 251 kJ / 2 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 224,33 g |
| Tuky | 196,89 g |
| Vláknina | 31,45 g |
| Cholesterol | 775 mg |
| Sodík | 2,77 g |
| Sůl | 6,68 g |
| Sacharidy | 30,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zvěřinu necháme odležet na sucho v jalovčinách nebo potřenou máslem, nedáváme ji do mořidla.
Krok 2: Odleženou a očistěnou dáme na kořenovou zeleninu, koření a cibuli i máslo péci. Pečeme zvolna a počas pečení podléváme.
Krok 3: Když je zvěřina měkká, scedíme štávu, zeleninu protřeme sítem, přilijeme červené víno, zaprášíme moukou a necháme přejít varem.
Krok 4: Nakonec přidáme podle chuti citronovou štávu nebo trošku přisladíme.
Krok 5: Víno si můžeme také rozdělit na dvě poloviny a polovinou zvěřinu podlévat, když se peče, a druhou polovinu přidat až nakonec.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dančí (jelení) kýta na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLKl
Moje poznámka
Dančí (jelení) kýta na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QLKl
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 16 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno 28. 8. 2025 09:19:13
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře à la bažant
jiripalecek68 před 9 minutami
Masové knedlíčky v rajské omáčce
Sharkie před 2 hodinami
Šťavnaté jablečné řezy
AndreaAbb před 4 hodinami
Barončiny řezy
Amona před 4 hodinami
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 8 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 11 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 13 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 13 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 13 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 14 hodinami
Tématické fráze:
danci kyta,
recepty z dančí kýty,
danci na cervenem vine,
dančí maso na víně,
danci kyta recept,
danci kyta recepty,
pečená dančí kýta,
danek na vine,
jelení maso na víně,
jelen na víně,
dančí kýta po myslivecku,
dančí kýta po myslivecku,
dančí kýta na smetaně,
jelení kýta na červeném víně,
recepty dančí kýta,
dančí kýta recept na guláš,
dančí pečeně,
jelení kýta na víně,
pečené dančí maso,
jeleni kyta recept
Suroviny:
kýta jelení,
slanina,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
tymián,
kůra citronová,
víno červené,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (5)