Velikonoční beránek

Abychom upekli krásného beránka, který bude zdobit velikonoční stůl, nemusíme hledat náročný recept. Postačí připravit klasické olejové těsto se sněhem z bílků, přidat do něj oříšky a ovoce a nechat upéct. Ozdobit jej pak můžeme třeba polevou z bílé čokolády.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Beetty

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 861 kJ / 3 313 kcal
Bílkoviny	62,72 g
Tuky	133,04 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	464 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	462,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Žloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a promícháme. Krok 2: Z bílků vyšleháme čistými metlami pevný sníh, který lehce vmícháme do těsta až na úplný závěr. Krok 3: Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na beránka a upečeme v troubě vyhřáté přibližně na 170 °C dozlatova. Jestli je upečený, vyzkoušíme špejlí. Krok 4: Poleva: jakou má kdo rád, může se posypat pouze cukrem, polít čokoládou, nazdobit krémem nebo bílkovou polevou.

Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Žloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a promícháme.
Z bílků vyšleháme čistými metlami pevný sníh, který lehce vmícháme do těsta až na úplný závěr.
Jak lehce vmíchat sníh do těsta
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na beránka a upečeme v troubě vyhřáté přibližně na 170 °C dozlatova. Jestli je upečený, vyzkoušíme špejlí.

Jak vymazat a vysypat formu na beránka
Poleva: jakou má kdo rád, může se posypat pouze cukrem, polít čokoládou, nazdobit krémem nebo bílkovou polevou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8LP

Beránek Videorecept

Beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Desnika 70 min

Velikonoční beránek (hrnkový) Videorecept

Velikonoční beránek (hrnkový)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

yanussi 55 min

Velikonoční beránek II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lendiiik 70 min

Velikonoční beránek od Nadi Videorecept

Velikonoční beránek od Nadi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

NStefancinova 70 min

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete 60 min

Krémový velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaaja 95 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s ovocem (třešněmi)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 45 min

Řezy ze sušenek Bebe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 15 min

Piškotový řez s jahodovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beetty 50 min

Vaječná omeleta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beetty 20 min

Treska zapečená s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Beetty 90 min

Piškotový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Beetty 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Snídaně
Ořechy

Moje poznámka

Velikonoční beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8LP

Náhodný recept

Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dvevtroube 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 11 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 12 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Pepa 30. 3. 2013 17:35

je mi 33 let a rád peču,nečekal jsem to jak me to bude bavit,chtěl bych se naučit víc,dnes budu péct toho beránka tak uvydím

kikinka95 6. 4. 2012 17:04

Dnes jsme pekli a je dobrý, ale celkem dost sladký, příště dáme méně cukru. Z této dávky těsta jsme udělali jednoho velikého beránka, malého beránka a ještě se nám těsto vešlo do tří košíčků na muffiny.