Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami

Tyto rychlé a přitom elegantní těstoviny vypadají jako z italské restaurace. Připravíme je z jemného lososa, doplníme je smetanovou omáčkou a čerstvými bylinkami. Hotové budou během chvilky a naprosto bez námahy.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenuzzi

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 327 kJ /
3 185 kcal
Bílkoviny91,20 g
Tuky162,63 g
Vláknina11,60 g
Cholesterol 716 mg
Sodík 569 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy317,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme al dente podle návodu. Krok 2: Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Na pánvi rozehřejeme máslo a lososa na něm krátce opečeme. Krok 3: Přilijeme smetanu, bílé víno, citronovou šťávu a trochu vody. Přivedeme k varu, poté přidáme parmazán a necháme ho rozpustit. Krok 4: Bylinky nasekáme a přidáme do omáčky. Dle chuti solíme a opepříme. Krok 5: Nakonec omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě a krátce provaříme. Pokud použijeme žloutek, stáhneme pánev z plotny (aby se žloutek nesrazil), žloutek rozmícháme v troše smetany a vmícháme do omáčky. Krok 6: Nakonec přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou.

TIP: Jak odstranit kůži z lososa

Zveřejněno 17. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/my2R

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/my2R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bylo to výborné :yes: jen jsem místo vody přidala trochu mléka =) Pochutnala si celá rodinka :-)

je to sice dobrý, ale znám i lepší a to o hodně:-/:no:

jestli slecna nebo pani varí, tak jak pise česky tak to bude teda bomba!!!!

Daniel: ne ve vode, ve smetane:D:D

rozpusteny pazmazan? ve vode?
no to musela teda bejt bomba!

ryby nemusim, ale toto bolo velmi dobre! :-)

:-p Dala bych si...:-p;-)
+:yes:

Testoviny fettucine mam stale v zasobe a losos svele:-*uz se na to tesim bodiky 5:yes::yes::yes::yes::yes::

To je určitě moc dobrý.

Tématické fráze:
těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou, losos se smetanovou omáčkou, fetuciny, smetanová omáčka s lososem, losos s těstovinami a smetanovou omáčkou, těstoviny fettuccine, těstoviny se smetanovou omáčkou s lososem, těstoviny s lososem a smetanou, těstoviny se smetanovou omáčkou a lososem, fetuchine, těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou recept, těstoviny fettuccine recept, fetucinny, fettucine s lososem, recepty losos se smetanovou omáčkou, losos recepty s smetanovou, fetuciny recept, fetucine s lososem, fetucciny s lososem, fettuccine těstoviny

Suroviny:
těstoviny fettuccine, losos, smetana ke šlehání, víno bílé suché, parmazán, voda, šťáva citronová, čerstvé bylinky, žloutek, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu