Postup přípravy
Krok 1: Ulovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého. Doma ho vykucháme, očistíme a stáhneme z kůže. Poté nahatého kapříka vyfiletujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Kousky kapra posypeme hrubozrnnou solí, poprášíme jemně hladkou moukou a poprášíme uzenou paprikou - viz Rojíkovo koření. Toto provedeme po obou stranách.
Krok 3: Poté kousky kapra jemně zakápneme olivovým olejem, naskládáme je do uzavíratelné nádoby a necháme odležet přes noc v lednici.
Krok 4: Druhý den se vrhneme na přípravu. Na rozpálené pánvičce kapra osmažíme z obou stran 3-5 minut - záleží na tom, jak jsou kousky ryby silné. A pak už jen podáváme lahodný pokrm. :-) Jako přílohu zvolte to, co máte rádi.
Zveřejněno 6. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Moje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Nejnovější recepty
Krém ze strouhané zeleniny
Přidáno před 5 minutami
Salát Beluga
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s mletým vepřovým masem
Přidáno před 11 hodinami
Čočka na česneku
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové knedlíky plněné škvarky a houbami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Sahula před 1 minutou
Výborné lokše
KetyHu před 21 minutami
Vepřová panenka na houbách
Sahula před 27 minutami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Jan Nemec před 30 minutami
Bramborová polévka s houbami
Fitulka před 1 hodinou
Játrové knedlíčky
jana.smajclova před 1 hodinou
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Aprilka před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
lucyjezdikova před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Mon17 před 2 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty,
kapr recept,
recepty s uzenou paprikou,
recept na kapra,
recepty na kapra,
recepty z kapra,
kapr - recepty,
recepty kapr,
recept kapr,
kapr s paprikou,
kapr na paprice,
recepty s kaprem,
kapr na pánvičce,
kapr s uzenou paprikou,
uzeniny v receptech,
kapr v mouce s paprikou,
recepty na z kapra,
kapr uzenou s paprikou,
uzená paprika recepty,
kapr mouka paprika
Suroviny:
kapr,
sůl hrubozrnná,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
olej olivový
Komentáře (11)