Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koblihy s džemem a nutelou
Nejlepší koblihy jsou čerstvé a doma usmažené. Větší množství žloutků v tomto velmi jemném těstě se po upečení postará o dokonalý chuťový zážitek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 856 kJ / 4 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,14 g |
| Tuky | 146,52 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 1,98 g |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 584,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do ohřátého mléka rozdrobíme droždí, lžíci cukru a mouky a metličkou rozmícháme. Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do prosáté a osolené mouky přidáme kvásek, zbytek cukru a rum.
Krok 3: Nakonec rozšleháme žloutky a s rozehřátým tukem vmícháme do těsta.
Krok 4: Necháme v klidu na teplém místě kynout. Bude to trvat asi hodinu.
Krok 5: Těsto rozválíme na tloušťku cca 1 cm a sklenicí vykrajujeme kolečka. Na 1 prázdné kolečko dáme náplň (v mém případě nutela a banánovo-nektarinkový džem) a dalším prázdným kolečkem přikryjeme.
Krok 6: Konce pořádně přimáčkneme. Jde to i vidličkou.
Krok 7: Necháme ještě chvilku kynout. Na pánvičce si rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koblihy smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 8: Usmažené koblihy vyndaváme na ubrousek a necháme okapat přebytečný tuk. Nakonec je pocukrujeme.
Zveřejněno 30. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy s džemem a nutelou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQvX
Moje poznámka
Koblihy s džemem a nutelou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQvX
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 46 minutami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 21 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 26 minutami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 40 minutami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 1 hodinou
Výborné lasagne
Hansenka před 1 hodinou
Jogurtová bábovka
Cerpes před 1 hodinou
Celerové karbanátky s tofu
Pavlina_na_hrad před 1 hodinou
Hrnkový koláč s rebarborou
stepan2012 před 1 hodinou
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Spidan75 před 2 hodinami
Rebarborovo-jahodový koláč s drobenkou
Dogys před 2 hodinami
Bábovka s povidly
jvsjvrj před 2 hodinami
Tématické fráze:
plněné koblihy,
koblihy recept,
koblížky s nutelou,
jak plnit koblihy,
koblihy plněné nutelou,
smažené koblihy s marmeládou,
koblížky plněné nutelou,
plněné kobližky,
jak se plní koblihy,
domácí plněné koblihy,
recept na koblížky s nutelou,
recept na plněné koblihy,
koblihy,
koblihy plněné,
plnění koblih,
domácí koblihy s nutelou,
koblížky s džemem,
plněné koblihy recept,
koblihy s pudingem,
koblihy s čokoladou
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
mléko,
sůl,
cukr moučkový,
rum,
máslo,
žloutek,
marmeláda,
olej
Komentáře (8)
Dělala jsem koblihy prvně a první várka se povedla na výbornou a druhá nějak nedržela pohromadě, taže to vypadá, jako když jsou dvě koblihy promazané nutellou
Samozřejmně za tvojí snahu dávám bodíka