Suroviny
Porce: 4 - 5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 928 kJ / 2 851 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,00 g |
Tuky | 93,33 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 205 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 457,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrozinky namočíme do vařící vody, můžeme k nim pro chuť přidat trošku rumové tresti nebo je namočit přímo do rumu. Mléko za častého míchání svaříme s cukrem a odstavíme z plotýnky.
Krok 2: V pánvi rozpustíme máslo (nebo zhřejeme olej) a přisypeme krupici s mletými nebo sekanými oříšky. Za stálého míchání krupici pražíme, dokud trochu nezezlátne (trvá to asi deset minut).
Krok 3: Ke krupici po částech přidáváme mléko a promícháváme, aby nevznikly hrudky. Pak mícháme, dokud se směs nezmění v hmotu připomínající svou konzistencí velmi hustou krupicovou kaši – viz obrázek. Kdo má rád hrozinky a sušené ovoce, přimíchá je do hotové směsi.
Krok 4: Připravené menší mističky vymažeme olejem a naplníme krupicovou směsí. Necháme vychladit a pak skladujeme v ledničce, nám ale halva moc chutná i teplá.
Krok 5: Můžeme podávat posypané praženými oříšky a mandlemi, posypané čokoládou, zkrátka podle toho, jak má kdo mlsný jazýček :-).
Zveřejněno 3. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříšková krupicová halva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmA4
Moje poznámka
Oříšková krupicová halva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmA4
Nejnovější recepty
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninový salát s pekingským zelím
Přidáno před 15 hodinami
Kančí guláš se zelím
Přidáno před 15 hodinami
Zelí s vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z vývaru
Kajkajak před 42 minutami
Květáková polévka
ilonkakulisek před 1 hodinou
Banánové lívance
MichaelaZamostna před 1 hodinou
Panzanella s pečenými rajčaty
preclik.jana před 1 hodinou
Dvacetiminutový švestkový koláč
Petulice před 1 hodinou
Vydatná hrachovka
Fitulka před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 3 hodinami
Italské plněné placky
Lucie1001 před 4 hodinami
Helenské rohlíky
Tynaja před 7 hodinami
Zeleninové lečo na zimu
janatka před 7 hodinami
Tématické fráze:
halva recept,
halva,
co je halva,
recept na indická halva,
recept na halvu,
recept halva,
jahodova halva,
indicka halva,
krupicová chalva,
halva recepty,
indicka chalva,
co je to halva,
domácí halva,
indicka halva recept,
halva jahodová,
chalva z krupice,
ruská chalva,
co to je halva,
arabska halva recept,
recept na chalvu
Suroviny:
mléko polotučné,
cukr,
krupice dětská,
olej,
ořechy strouhané,
rozinky,
rum,
meruňky,
brusinky
Komentáře (25)
V únoru jsem tuto halvu nesla na ochutnávku do místní "africké" restaurce, kde ji majitel hned zařadil na menu. Během pár dní mi vynadal, že si z něj dělají všichni (samozvaní znalci) legraci, že to žádná hlava není, protože tam není již zmíněný sezam atd. atd.... "Logicky" pak vynadal mně...
Někteří by zkrátka měli více číst a méně kritizovat, ale za mě: asi nemá moc cenu s tím bojovat
Ale tvoj mls sa mi veľmi páči, práve ma začala honiť mlsná.