Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčená smaženice z růžovek

Odlehčená smaženice z růžovek je lehká a voňavá varianta klasické houbové pochoutky, ve které vynikne jemná chuť růžovek (muchomůrek růžovek) bez zbytečně těžkých přísad. Nejlépe chutná s dobrým chlebem.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petrajda

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie708 kJ /
169 kcal
Bílkoviny1,28 g
Tuky15,02 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci tuku zpěníme drobně nasekanou cibuli. Když začne růžovět přisypeme na plátky nakrájené houby. Osolíme, zamícháme a necháme pustit vodu. Krok 2: Pánev či kastrol zakryjeme pokličkou a dusíme 10-15 minut do změknutí hub. Podle potřeby trochu podlijeme, ale tekutinu necháme úplně vydusit. Krok 3: Opepříme, a kdo má rád, tak přidá kmín. Krok 4: Nakonec vmícháme kelímek zakysanky a necháme přejít varem. Krok 5: Podáváme s dobrým chlebem nebo nasucho opečeným toustem.

TIP: Jak správně smažit houby, aby byly lépe stravitelné

Zveřejněno 26. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Odlehčená smaženice z růžovek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7WM

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Odlehčená smaženice z růžovek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7WM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

pokud máte to štěstí, že narazíte na růžovky, je fajn jim dopřát "lepší" zacházení - což tento recept naprosto splňuje!
:-p:yes::-K

Veronika 8. 8. 2013 08:03
Naprosto luxusní záležitost! - překvapivě lehké, rychlé a lahodné:yes:

růžovky jsou delikátní záležitost,smažím výhradně na másle ale myslím,že ta Tvá varianta je taky moc dobrá:-K:-K:-K:yes:

Tématické fráze:
růžovky na másle, smažené rúžovky, smazenice z ruzovky, smažená růžovka, recepty na menu z růžovek, smaženice z masáku, smezená růzovka, růžovka na másle, růžovky recept smaženice, ruzovka smazenice, smažené růžovka na kmíně, růžovka na máslem, růžovka na masle top recepty, salát z růžovek, růžovka houba recept, smazenice na noc, smažené růžovka, alternativa vajicek ke smazenici, ruzovka z vajcky, masak houba smazenice

Suroviny:
houba růžovka, sádlo, cibule, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, kmín mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu