Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 344 kJ / 799 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,00 g |
Tuky | 6,80 g |
Vláknina | 13,85 g |
Cholesterol | 250 mg |
Sodík | 488 mg |
Sůl | 1,15 g |
Sacharidy | 63,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepema, osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem.
Krok 2: Očištěné mrkve a brambory nakrájíme na plátky.
Krok 3: Pekáček vhodné velikosti, popř. zapékací mísu, vytřeme dostatečně máslem, na dno rozložíme kolečka mrkve.
Krok 4: Mrkev poklademe masem, na maso rozložíme slaninu a vše zakryjeme plátky brambor.
Krok 5: Bramory osolíme, okmínujeme a poklademe máslem.
Krok 6: Pekáček zakryjeme a vložíme na hodinu do vyhřáté trouby na 200C. Všechny chuti se krásně prolnou.
Krok 7: Po hodině odkryjeme a dopečeme dokřupava. Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete v průběhu pečení malinko podlít vodou nebo slabým vývarem. Ale zdá se mi, že šťávy vše pustilo akorát :-)
Zveřejněno 2. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyGm
Moje poznámka
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyGm
Nejnovější recepty
Vafle bez cukru
Přidáno před 2 hodinami
Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Koláč s cuketou bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Přidáno před 10 hodinami
Slaný koláč se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Sýrovo-celerová kapsa
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z televize
Petik05 před 33 minutami
Bavorské klobásy v listovém těstíčku
Kattyy před 56 minutami
Rybičková pomazánka ze sardinek
Kajkajak před 1 hodinou
Kapustová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
jayjayka před 2 hodinami
Domácí Moravanka od babičky
Nanina před 3 hodinami
Míša řezy
miska.jitka před 3 hodinami
Hraběnčiny řezy
MajdaTrajda před 3 hodinami
Vynikající mrkvové řezy
elinkakov@seznam.cz před 4 hodinami
Vohrnoušky
Beruna před 4 hodinami
Tématické fráze:
pečená telecí kýta,
telecí s mrkví,
mrkev se zázvorem,
telecí kýta pečená,
telecí maso pečené,
teleci na mrkvi,
pečená telecí kýta recept,
teleci v mrkvi,
telecí kýta s mrkví,
telecí pečené,
pečený teleci krk,
telecí kýta na mrkvi,
pečené telecí s mrkví,
telecí na mrkve,
telecí dušené s mrkvi,
dušené telecí s mrkví,
telecí pečeně v mrkvi,
telecí pečeně s mrkví,
telecí krk pečený,
telecí kýta
Suroviny:
kýta telecí,
slanina,
mrkev,
brambory,
zázvor mletý,
kmín drcený,
pepř,
máslo,
sůl
Komentáře (15)
A o citrónovom čiernom korení som ešte nepočula. Ale však nemusím všetko poznať. Škoda, že to mám tak ďaleko, dala by som sa pozvať, lebo to vyzerá mňam-mňam.
Andri,vaříš parádně