Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 680 kJ / 162 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,22 g |
Tuky | 4,82 g |
Vláknina | 3,36 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodík | 71 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 19,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Okurku obrátíte a několikrát podélně překrojíte. Poté svisle nakrájíte na kostičky. Do jogurtu přidáte 2 až 4 lžíce vody, dle hustoty jogurtu. Na jogurt nasypete všechnu zeleninu. Osolíte. Vše pečlivě smícháte dohromady.
Krok 2: Rozpálíte nasucho pánvičku. Přidáte kmín. Stále míchejte. Orestujete kmín, dokud není cítit silné štiplavé aroma.
Krok 3: Připravte si čistý mlýnek na kávu nebo hmoždíř. Přesypte kmín. Nahrubo namelte nebo utlučte v hmoždíři. Posypte s ním vrch raity. Můžete ozdobit koriandrem. Servírujte s biryani (ve fotkách) nebo k rýži.
Zveřejněno 19. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - Okurková raita český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ar07
Moje poznámka
Indická kuchyně - Okurková raita český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ar07
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 23 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 11 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 13 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 13 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 15 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 16 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 18 hodinami
Tématické fráze:
okurková rajta,
indická kuchyně recepty,
mail risel.com.br loc:cz,
mail puket.com.br loc:cz,
indická kuchyně kuchařka,
indicky okurek,
recepty indické kuchyně,
indická kuchyně,
okrková rajta,
indická rýže video recept youtube,
indicky okurek pěstování,
chicken biryani recept,
you tube příprava rýže videorecept,
bramborová raita,
biryani recept,
recepty indická kuchyně,
rajta okurkova,
okurkovy salat po indicku,
videorecept,
video recepty cesky
Suroviny:
jogurt bílý,
okurka salátová,
rajče,
cibule,
koriandr,
římský kmín celý,
sůl
Komentáře (8)
Bylo by dobré uvést, co jsou "biryani"